Informacje na temat żywności etnicznej Panama

Panama, wąski pas ziemi, który oddziela Ameryka Środkowa z Ameryki Południowej, jest miejscem różnych kultur, z populacja składa się z Indianie, Hiszpanie, Włosi, chiński i Greków. Z mieszanką tradycyjnej kuchni i europejskich wpływów, gusta Panamy przekształciły bogatych dań inspirowanych globalnie. Bliskość oceanu utrzymuje szeroki wybór owoców morza toruje sobie drogę do wielu przepisów, w połączeniu z dostatkiem świeżych warzyw i ziół. Największa obfitości ryb i dziczyzny

  • tradycyjne jedzenie w Panamie jest ciężki w białka ze względu na obfitość ryb i dziczyzny. Używane często w gulaszu i zup i towarzyszy babki, te potrawy są proste przepisy; bogate, obfite i sycące. Kilka ulubionych są sancocho, gulasz przygotowane z pikantny kurczak i warzywa korzeniowe & # XF1; & # xE9 jestem i arroz con ;, pollo, danie z kurczaka obfite i aromatyczne z ryżem, kaparami i zielonym groszkiem

    smażone jedzenie

  • Smażone jedzenie jest powszechne w Panamie. Panamanians cieszyć hojaldras, pączki przygotowane z grzankami, że jest posypane cukrem pudrem i smażonego banana, różnych bananów, które są spożywane jak ziemniaki. Babki są obsługiwane przez niemal każdej restauracji i ulicy sprzedawcy, a także podczas imprez sportowych.
    Tropical Fruit

  • Z obfitości owoców tropikalnych, Panamanians cieszyć tropikalne koktajle , zwany Chichi, ananasa i papai z. Sprzedawców ulicznych w całej miast, aby te łatwo dostępne w każdej chwili.
    Panamy Tamales

  • Tamales serwowane w Panamie są różne od tych, które zwykle znajdują się będzie w Meksyku, które są zawinięte z liści kukurydzy. W Panamie, tamales są wypełnione wieprzowiny lub kurczaka i przyprawami, a następnie pakowane w liściu bananowca i gotowane. Kolejny doskonały dodatek jest ceviche; ryby marynowane w wapna - który rzeczywiście gotuje ryby. - I to przyprawiona cebulą i papryką
    Globalny Wpływ

  • Globalne wpływy oferuje szereg egzotycznych smaków, w tym kebaby, tradycyjnej żywności z Bliskiego Wschodu, z wieprzowiny, kurczaka lub wołowiny, sprzedawane przez producentów w osobliwy rynkach karaibskich. Ten posiłek jest zazwyczaj następuje świeżo parzona juki z boku typu sosem chimichurri.
    Dorosłych napoje

  • W większości zakładów spożywczych, patronów znajdzie seco, alkohol destylowany z trzciny cukrowej i podawane z mlekiem i lodem. Ale najbardziej popularny napój alkoholowy w Panamie nadal zimne piwo, które pasuje do tego ciepły tropikalnym środowisku.