- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Gotowanie i Pieczenie >> Podstawy pieczenia >>
Jak wymienić olej Z Applesauce w Piekarskiego (3 etapy)
Wymiana oleju z goli jabłkowym kalorii i tłuszczu z pieczonych deserów takich jak babeczki, pieczywa, ciastek szybkich i ciasteczek. Jednak tłuszcz odgrywa ważną rolę w określaniu kształtu, smak i konsystencję swoich wypieków. Pozostawienie go w ogóle nie jest dobry pomysł, bo olej zapobiega nad stymulacją glutenu w mące. Chociaż cukier znajduje się w jabłkowy działa trochę jak olej w tym względzie, że nie ma zupełnie taki sam efekt. Można eksperymentować, aby znaleźć jabłkowym. Stosunek oleju, który produkuje przepis do potrzeb klienta Zmierz jabłkowym w wysokości odpowiadającej oleju wezwał w recepturze. Na przykład, połączenie 1 szklanka musu jabłkowego zamiast 1 szklanka oleju z innymi mokrych składników. Dodaj 1 łyżkę. oleju na pół filiżanki jabłkowym do innych mokrych składników. Na przykład, dodać 2 łyżki. oleju, jeśli jest używana 1 filiżankę jabłkowym. Naturalnie gęsta konsystencja jabłkowym zrekompensuje dodatkowego płynu z olejem. Połącz mokro i na sucho składniki zgodnie z instrukcjami receptury. Piec zgodnie z zaleceniami.
to, czego potrzebujesz
Miarka
łyżki
Instrukcje
Jedzenie i picie
Podstawy pieczenia
- Ręczne mieszanie ciasta nie stały się one bardziej gęste…
- Jak zrobić Frosting Korzystanie All mąki
- ? Jak działa Air Affect pieczenia ciasta
- Właściwości Rock Salt
- Jak zrobić cielisty barwnika spożywczego
- Czy mogę Zastępca owsiane na mąkę Cookies
- Składniki ciemnej czekolady
- Jak zmiękczyć Zbyt chleba twardego
- Co jest odpowiednikiem suche drożdże do ciasto drożdżowe…
- Jak zrobić żółty puder
Podstawy pieczenia
- Naczynia żaroodporne
- Podstawy pieczenia
- Techniki pieczenia
- Techniki gotowania
- Naczynia do gotowania
- Naczynia
- Łatwe Przepisy
- zielony
- Produkujemy i spiżarnia
- przyprawy
