Jak korzystać Owies Mąka w cieście kołowego (6 kroków)

Jeśli po bezglutenowej stylu życia, lub po prostu chcesz spróbować dokonywania ciasto pie z czegoś oprócz tradycyjnej mąki pszennej, to możesz zastąpić z owsa mąki. Mąka pszenna i mąka owsiana zważyć sam za filiżankę. Oba ważą 120 gramów. Dlatego też przy użyciu mąki owsianej zamiast mąki pszennej, można łatwo zamienić na inny pod względem receptury. Jednak jedna rzecz, aby zwrócić uwagę na to, że niektórzy piekarze powiedzieć, mąka owsiana jest trochę bardziej chłonne niż mąki pszennej. Dlatego dotykowy więcej swoich mokrych składników może być w porządku.
To, czego potrzebujesz
mąki owsianej skalę
pomiarowy
mieszaniną Electric
folią
Rolling pin
Pie cyny
Instrukcje

1. Przeczytaj przepis pie crust. Pie crust przepis może wezwać do mąki, masła, wody, soli i tłuszczu. Wystarczy zastąpić ilość mąki pszennej z mąki owsianej.
   

2. Zmierz się mąkę pod względem masy. Pamiętaj, że 1 szklanka mąki owsianej powinien ważyć 120 gramów. Jeśli dokonujesz tylko skorupę baza pie, to prawdopodobnie będzie zadzwonić do 1 szklanki. Jeśli robisz góry do skorupy pie, to może poprosić o 2 szklanki lub 240 gramów.
   

3. Wymieszać mąkę owsianą i soli składniki w misce. Powoli wymieszać z masłem i skrócenie za pomocą mieszaniny elektryczny.
   

4. dodać wody 1 łyżka. w czasie mieszania z małą prędkością, aż skorupy pie przybiera gładką konsystencję. To gdzie być może trzeba dodać dodatkowy łyżka. wody lub 2 w zależności od tego, jak dużo mąki owsianej pochłania wodę i wilgoć z masłem i tłuszczu. Mieszanina powinna być kruchy charakter.
   

5. w owinąć folią mieszaniny i pozwolić mu odpocząć przez około 20 minut.
   

6. Rozwałkować pie crust. Jeżeli umieszczenie trochę więcej mąki na pokładzie toczenia upewnić się, że jest mąka owsiana, tak że pozostaje naprawdę bezglutenowe. Rozwałkować ciasto, aż będzie gładkie. Następnie tworzą mąki owsianej Kruche ciasto cyny do swojej. Jest teraz gotowa do napełniania. Piec według wskazówek receptury.