Jak prawidłowo zmierzyć White & Brown Sugar

Czy jesteś zapalonym domu piekarza wypróbować nowy przepis lub początkujących pieczenia próbuje dokonać pierwszej partii plików cookie, przekonasz się, że niedokładne pomiary składników może czasami złamać lub przepis. Zarówno cukier biały i brązowy cukier są powszechnymi składnikami do pieczenia, a dwie nie może być mierzone w ten sam sposób, ponieważ nie dają takiej samej ilości cukru na funt. Jeden funt białych plony cukru 2 szklanki cukru, a jeden funt brązowych plony cukru 2 1/4 szklanki.
To, czego potrzebujesz
lub suchych łyżki pomiarowe Największa kubki pomiarowe
Brown cukru białego cukrowniczego

łyżka masła nóż
Biały cukier

  1. Wybierz miarki lub suchej miarkę potrzeba do receptury.

  2. Scoop sterty białego cukru do kubka pomiarowego.

  3. Włożyć miarkę na wysokości oczu i wsunąć nóż na górze, aby usunąć nadmiar cukru .
    Brown Sugar

    1. Wybierz miarkę w oparciu o ile cukier brązowy przepis wymaga.

    2. Pour brązowy cukier do kubka pomiarowego, wypełniając ją do góry.

    3. Spakuj się brązowy cukier mocno z tyłu łyżką lub palcami. Dodaj więcej cukru brązowego i zapakować go w dół, aż szklanka wypełniona jest solidnie zapakowane brązowego cukru.

    4. Trzymając filiżankę na poziomie oczu i wsunąć nóż masło na górze, aby usunąć nadmiar cukru brązowego .