Jak upiec idealne ciasto

Dokonywanie ciasto może być zabawne i satysfakcjonujące doświadczenie, o ile oczywiście ciasto pochodzi z pieca wygląda jak latający spodek. Proste, ale ważne kroki należy podjąć w celu wytworzenia dobre wyniki. Skorzystaj z poniższych instrukcji i upiec idealne ciasto za każdym razem.
To, czego potrzebujesz
Ciasto patelnie
Składniki
miarki
łyżki
mieszania misy
pomiarowe Mixer

Instrukcje

1. Przeczytaj przepis i upewnij się, że wszystkie składniki upiec idealne ciasto. Jeśli zostawisz jedną z nich lub umieścić w złym jeden, to może mieć katastrofalne skutki. Ustaw chłodnicze przedmiotów na przyjazd w temperaturze pokojowej (jaja nie więcej niż 30 minut przed swój czas pieczenia).
   

2. Upewnij się, że masz odpowiednie garnki. Niewłaściwe rozmiary powodują nieatrakcyjne, rozgotowane lub niedogotowane ciasta. Smarować wnętrze używając masła lub skrócenia. Mąka z patelni, a następnie zrzucić nadmiar. Odstawić.
   

3. Rozgrzej piekarnik do temperatury podanej w przepisie.
   

4. Wszystkie składniki dokładnie zmierzyć za pomocą suchych kubki pomiarowe i płynny miarkę , Połączyć suche rzeczy w miski. Powoli dodać składniki mokre i pokonać mikserem w zależności od prędkości i czasie określonym.
   

5. Wypełnij ciasto patelni 2/3 drogę i dotknij patelnie na kuchennym blacie. Zmusza pęcherzyków powietrza na powierzchni.
   

6. Miejsce w piecu i ustawić zegar. Dobrą zasadą jest, aby ustawić timer 8 minut krótszy niż czas w recepturze. Włóż wykałaczkę do środka, by sprawdzić spójność cieście. Jeśli czysty, ciasto jest gotowe. Jeśli mokre, ustawić timer dla 4 więcej minut i spróbuj ponownie.
   

7. Wyjmij ciasto z piekarnika i ustawić na stojaku do ostygnięcia na 20 lub 30 minut. Uruchom nóż wokół boków patelni, aby rozluźnić. Trzymając stojak na szczycie tortu patelni, odwrócić do usunięcia ciasto. Ostygnie. Idealne ciasto jest już gotowe do polewy, w razie potrzeby.