upuść pliki cookie są przez umieszczenie mounded łyżki miękkiego ciasta na blasze. Te cookies nie wymaga zagniatania, jak rozkłada się w sposób naturalny podczas pieczenia. Ciasteczka to białe kropla orzechów macadamia, płatki owsiane, dyni i melasy plików cookie. Drop ciasteczka zazwyczaj miękkie i upiec ciasto-jak. Aby zapobiec spadek ciasta, ciasteczka z przylegającą do rąk lub łyżką, lekko posmarować je przed przystąpieniem do pracy ciasto.
Założenia Cookies

założenia ciasteczka są przez formowanie ciasta z rąk. Dotyczy to plików cookie, które są zrolowane w piłkę i spłaszczone z tyłu łyżce. Obejmują one również ciasteczka utworzone z wcięciem w centrum, takich jak masło orzechowe ciasteczka druku kciuk. Rosyjski obszar ciasta herbaty rodzaj utworzonego pliku cookie, które są formowane w kulki i pieczone produkować miękkie, lekko spłaszczyć kule, które są zwinięte w cukrem pudrem, gdy są ciepłe.:

Rolled cookie

Rolled ciasteczka są wykonane z toczenia twarde ciasto i cięcia ciasteczka z foremki. Zazwyczaj ciasto jest schłodzone do 3 godzin, a następnie walcowane cienkie z wałkiem do ciasta. Powlekania foremki z mąki lub cukru pudru zapobiega ich sklejaniu się noża. Ciasteczka to tradycyjne walcowane ciasteczka cukru i pierniki ciasteczka. Dokonując walcowane ciasteczka, umieścić je w chłodnym pieczenia, aby zapobiec ich utracie ich kształt.
Płasko Cookies

pokrojone ciasteczka, zwane czasem ciasteczka Kostki lodu, są z rolki ciasta, ciasteczka, które zostały schłodzone w zamrażarce. Krojenie rund z rolki i pieczenia ich w chłodnym pieczenia produkuje ciasteczka, które są chrupiące idealnie okrągłe. Możesz też kupić ozdobne cookies w rolkach w sklepie spożywczym do krojenia i piec w domu.
Bar Cookies

Bar ciasteczka mogą nie pasować do tradycyjnej definicji plików cookie, ale na ruchliwej piekarza te ciasteczka sprawiają, wygodną alternatywę. Bar ciasteczka zawierają te same podstawowe składniki jak innych plików cookie, ale są rozproszone w pieczenia i pieczone. Pozwól bar ciasteczka do całkowitego ostygnięcia przed cięciem, aby uniknąć kruszenie lub łamanie. Bar ciasteczka wynosić od kruche i chrupiące na miękkie i żucia w zależności od receptury.