Jak: Fondant Chryzantemy

ciasto z motywem kwiatowym upadku nie byłby kompletny bez jadalnych kremówki kwiatów chryzantemy, jak i w połączeniu z singletons innych jadalnych kwiatów. Chryzantemy posiadają wiele warstw cienkich płatków, które Curl wewnątrz w kierunku centrum kwiatu. Pracuj z mamą frezów Lukier w różnych rozmiarach, aby osiągnąć warstwowy wygląd - małe frezy zwykle osiem płatków, podczas gdy duże noże mama płatki mogą mieć 16 lub więcej. Chryzantemy kremówki może być używany jako cylinder lub ciasto Cupcake wykaszarki, w zależności od wielkości można zrobić.
To, czego potrzebujesz
barwienia żywności żel (opcjonalnie) wałek kremówki lub Największa rolling pin
Daisy lub mum kwiat
Piana frezy Mata jadalnych kwiatów
kremówki narzędziu piłkę Łódź wykałaczka, drutu lub spaghetti (opcjonalnie)
wybrać narzędzie
Kremówka tworzących kwiatów kubek kubek
Foam (opcjonalnie )
Luster puder (opcjonalnie) Największa alkohol zbożowy (opcjonalnie)
Pędzel (opcjonalnie)
Instrukcje

1. Odcień na kremówki z żelu barwnika spożywczego do żądanego odcienia na chryzantemy. Dodaj do barwienia żywności kilka kropli na raz, ugniatanie go w swoje ręce, aż dokładnie przed dodaniem włączone barwnika spożywczego. Najczęstsze kolory to czerwony, chryzantema Burgundii, pomarańczowy, żółty, różowy i fioletowy.
   

2. Rzuć kawałek kremówki w kształcie jajka o wysokości równej około połowy średnicy najmniejszej stokrotka Cutter korzystania. Pozostawić do wyschnięcia i piłka twardnieje w temperaturze pokojowej przez 1 do 2 dni przed kontynuowaniem płatkach.
   

3. Rolka dodatkowe, świeże kremówki do około 1/8 cala grubości wałkiem lub kremówki rolling pin.
   

4. Wytnij dwa do trzech kształtów kwiatów z każdego rozmiaru kutrów mama kwiatowych. Wzrosła liczba kształtów kwiatów wyników w większej, pełniejszej chryzantemy. Używaj tylko małe kształty mum, aby małe mamusie; używać małych i średnich noży, aby średnie kwiaty; używać małych, średnich i dużych noży kwiatów do bardzo dużych mamusie mamusie krzyżowych, takich jak. Pokrycie wszystkich, ale jeden mały kwiat wycięcia z folią, aby utrzymać kształty kremówki przed wysuszeniem podczas pracy
   

5. Umieść jeden z najmniejszych wycięciami kwiat na maty z pianki.; Maty te są specjalnie do wykonywania kwiaty jadalne i można je znaleźć, gdzie ciasta sprzedawane są materiały wykończeniowe.
   

6. Przeciągnij narzędzie kremówki kulowy z końcówką płatek do środka, powodując płatek zwijają w górę i do wewnątrz w kierunku centrum kwiatu. Powtórz z pozostałymi płatkami w kształcie kwiatu.
   

7. Szczotka środek kształcie kwiatu wilgotną szczoteczką do dokonania kremówki tandetny. Umieść podstawę kremówki kwiat w kształcie jajka w środku mały kawałek Płatek. Zamknąć płatki wokół krawędzi, aby utworzyć pierwszą warstwę płatka. Zostaw tylko czubki płatków przywiązany.
   

8. Curl płatki na pozostałych wycięciami kwiatowych, począwszy od pozostałych małe kawałki i pracuje w kolejności wielkości rosnącym. Warstwy te elementy na zewnątrz kremówki elementu w kształcie jajka. Obracają płatki są więc rozłożone z płatków z poprzedniej warstwy. Jak budować warstw, warstwy zewnętrzne stają się coraz bardziej otwarte.
   

9. Naciśnij wykałaczki, kawałek drutu lub kawałek spaghetti w górę przez dnie kwiatu, przez wszystkie warstwy płatków, a do bazy w kształcie jajka, jeśli chcesz kwiaty, które można wcisnąć w dół na torcie. Ten krok jest opcjonalny, ale ułatwia ustalenie pozycji na torcie.
   

10. Dostosuj płatki w ostatnich pozycjach narzędzie kremówki pick. Obejmuje to oddzielenie żadnych płatków, które się ze sobą skleiły, tworząc jasny podział pomiędzy sąsiednimi warstwami płatków, lub za pomocą pick zwijają jakieś wskazówki, które mogą straciły kształt.
    

11. Umieść gotowe kwiaty wewnątrz tworzące kielich kwiatu na około 24 godzin do wyschnięcia. Puchar pomaga kwiaty trzymać kształt kubka, kiedy wyschnie. Jeśli użyto wykałaczki, drutu lub spaghetti łodygę, umieść filiżankę tworzące kwiat na dnie odwróconego kubka pianki. Włożyć trzpień przez otwór w dnie kielicha kwiatu i tworzącymi się przez dno kubka.
    

12. Brush połysk farby pyłu na płatków chryzantemy, jeśli chcesz kwiat migotać. Aby farba kurz połysk, wymieszać kurz połysk z kilkoma kroplami alkoholu ziarna do uzyskania konsystencji farby. To pozwala na zastosowanie cienkich warstw, nawet kurz połysk. Alkohol zbożowy szybko odparowuje, pozostawiając połysk lśniące kurz na płatkach.