Jak zamrażać Seler & Cebula

Jeśli potrzebujesz tylko garść cebuli i selera dla niektórych potraw, warto je zamrozić. W ten sposób, można mieć je pod ręką, aby korzystać nie martwiąc się o nich będzie źle w lodówce. Zamrozić w małych partiach poszczególnych części dla wygody w ostatecznym. Możesz też zamrozić mieszaninę cebuli i selera, jeśli zazwyczaj używają ich razem.
To, czego potrzebujesz
nożem
Pota
łyżką cedzakową
Bowl

durszlak
Ręczniki papierowe
Zamrażarka wrap
torby izolacyjne
Filmy Zamrażanie Seler

1. seler umyć w zimnej wodzie. Wybierz ostre łodygi z kilku sznurków do zamrażania, ponieważ wiotkie lub trudne seler nie dobrze zamrozić.
   

2. Pokroić seler do 1/2-calowych lub większych kawałków. Wytnij je do wielkości normalnie można wykorzystać dla swoich receptur.
   

3. Przynieś duży garnek wody do pełnego wrzenia.
   

4. Upuść kawałki selera w wrzącej wody, dodając więcej niż 1/2 nie funta selera w czasie.
   

5. Zagotować seler przez 3 minuty. Wyjąć z wody seler łyżką cedzakową i umieścić go w misce z lodowatą wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
   

6. Spuścić seler na durszlak. Pat sucha powierzchnia seler czystym ręcznikiem papierowym.
   

7. Zmierz się części przygotowanej selera. Owinąć folią części w zamrażarce. Umieść zapakowane w torbie pakietów przechowywania zamrażarka i usunąć jak najwięcej powietrza, jak to możliwe, naciskając na worku podczas uszczelniania. Zamrozić natychmiast.
   Zamrażanie Cebula
   

   1. Przepłukać cebulę w chłodnej wodzie. Zewnętrzna warstwa Peel off żarówki.
      

   2. Pokroić cebulę na kawałki dla receptur używasz. Oba pierścienie pokrojona w kostkę cebulę i zamrozić dobrze.
      

   3. Miejsce na małe porcje torby zamrażarka. Naciśnij powietrze z torby i uszczelnić je zamknięte.
      

   4. Ułożyć torby w zamrażarce. Układanie worków prędkości płaskie zera.