Jak zachować Meatloaf rozpadło

Masz pieczone piękny pieczeń, ale kruszy po wyciąć it.The dodanie jajka i bułki tartej są kluczowymi czynnikami w utrzymaniu pieczeń razem jak jest upewnienie się, nieprawdaż pieczeń " t zbyt sucha, co może sprawić, że się rozpadnie. Przesycenia swoją pieczeń zbyt dużo mleka lub sos będzie również sprawiają, że krucha. Dodatek warzyw może pomóc utrzymać pieczeń razem też.
To, czego potrzebujesz
trzech lub czterech jaj
bułka tarta
1/2 filiżanki posiekanych warzyw na
dużej misce

Mieszanie łyżkę oleju
sprayu pan
Gotowanie
Instrukcje

1. Za pomocą uchwytu mieloną wołowinę przy podejmowaniu klops. Tłuszczu w mięsie jest ważnym elementem pieczeń, ponieważ pomaga utrzymać klops wilgotny utrzymując na pewno klopsa razem. Lean mielonej wołowiny lub polędwica ma mniej tłuszczu i dlatego jest trudniejszy w obsłudze.
   

2. Dodaj trzy do czterech świeżych jaj za funt mięsa oraz o jedną czwartą filiżanki krakingu lub bułce tartej za funt mięsa na pieczeń.
   

3. Dodaj warzywa, takie jak pół szklanki posiekanej czerwonym papryka, szpinak lub Portobello grzyb do swojej pieczeń, które będą również pomocne zachowuje swoją wilgotność. Połączyć je z innymi składnikami meatloaf waszych w dużej misce i dobrze wymieszać.
   

4. Naciśnij pieczeń razem mocno na patelni, które zostały spryskane olejem jadalnym przed pieczeniem. Naciśnięcie mięso pozbywa się wszelkich kieszeni powietrznych i pomoże utrzymać pieczeń razem.