Jak zapobiec przywieraniu ciasta Rolling Pin

ciężki, dobrze wykonany wałek do ciasta przyprawione z niezauważalne ślady tysięcy ciast jest wyrzucona przed daje piekarz poczucie własnej wartości, rodzaj nostalgii, jeśli będzie, że potwierdza swoje doświadczenie i zaangażowanie w piekarniczych i cukierniczych sztuki. Potwierdza to jednak również, że niewielkie pory i rowki w ziarnie drewnie za gumowanie się mieszaniną oleju i starego mąki, która powoduje trzymać świeżego wilgotnego ciasta. Musisz utworzyć powierzchnię nonstick na wałkiem do ciasta przy użyciu mąki i regularnie czyścić, aby zapobiec sklejaniu.
Wax Paper

1. Ustawić duży arkusz papieru, wosku na powierzchni roboczej.
   

2. Połóż ciasto w środku papierem. Umieść kolejny arkusz papieru woskowego na ciasta.
   

3. Wyrównaj ciasta z wałkiem do ciasta.
   Mąka
   

   1. Pył powierzchnia robocza obficie mąką.
      

   2. Posypać mąką nad wałkiem do ciasta delikatnie następnie obróć wałek nad mąki można posypane na powierzchni roboczej w celu pokrycia go ze wszystkich stron. Pocierać dłonią pin do pracy mąkę do niego.
      

   3. Wyrównaj ciasta z wałkiem do ciasta. Dodaj więcej mąki z wałkiem do ciasta, gdy są potrzebne, aby zapobiec sklejaniu.