Jak zrobić kwiaty jadalne Z Tortillas

Nie ma nic złego w jedzeniu zwykły, płaski tortilla, ale gdy chcesz zrobić wrażenie z artystycznym prezentacji żywności, roll tortille w kształty kwiatów. Powstały kwiat przypomina pąk róży z filiżanką w centrum nadaje się do przechowywania żywności, takich jak salsa, śmietana, guacamole i tartym serem. Gdy kubki są puste, jeść tosty tortilla kwiaty. Ewentualnie spróbuj napełniania filiżanki z taco napełniania do indywidualnych taco sałatka puchary. Użyj kukurydzy lub mąki tortille, aby kwiaty, ale ogrzać je lekko, żeby nie oderwać, gdy przewrócił.
To, czego potrzebujesz
nieprzywierającej patelni
Ciastka pędzlem

nożyce kuchenne
wykałaczką
antyadhezyjną gotowania blacha do pieczenia SPRAY

Instrukcje

  1. Rozgrzej patelnię antyadhezyjną w średnim i średnio-dużym ogniu. Toast tortille w patelni indywidualnie przez około 10 sekund z każdej strony, aż ciepłe, ale jeszcze miękkie.

  2. tortilli ułożyć płasko na pokładzie rozbioru. Szczotka z każdej strony tortilla lekko wilgotną szczoteczką ciasta i wody po prostu, aż powierzchnia stanie się lepka, ale nie mokre. To pomaga utrzymać swój kształt tortilli, jak rzucisz go w kwiat.

  3. Wytnij tortilla spiralnie, zaczynając od zewnętrznej krawędzi do środka, dzięki czemu każdy cięcia co najmniej 1 cala grube. Nożyce kuchenne dobrze do cięcia tortilla, ale ostry nóż może pracować jeśli się ładne, czyste cięcie bez rozrywania tortilla. Dodać faliste nacięcia, jeśli chcesz gotowe płatki kwiatów mieć lekko faliste płatki.

  4. Podnieść tortilla z końca na zewnętrznej krawędzi. Rolling koniec się na siebie, aby rozpocząć środek kwiatu.

  5. Roll długie, taśmy spiralne tortilla wokół centrum kwiatu, z każdym obrotem wokół centrum, tworząc kolejną warstwę płatków. Trzymaj centrum zgrupowane z jednej strony, jak rzucisz i owinąć resztę tortilla wokół niego. Pracować ostrożnie, aby uniknąć rozdarcia tortilla

  6. Zakładka Centrum Tuck. - Małe nieco w lewo na środku tortilli - pod dnem kwiatu, gdy można dotrzeć do centrum.

  7. Soak wykałaczki w wodzie, aby zapobiec jego spalania w piecu. Spray go lekko z non-stick sprayu tak tortilla nie przykleja się do niego. Wciśnij wykałaczkę się poprzez zakładkę centrum i na zewnątrz przez bokach trzymać kwiat tortilla razem.

  8. Piec tortille w 350 stopni Celsjusza piekarniku przez 10 do 15 minut, aż się lekko brązowy. Wyjmij je z piekarnika i niech cool. Usuń wykałaczki z kwiatów tortilla, gdy są chłodne i zestawy kształt.