Jak przygotować Pieczone Małże

tradycyjne pieczone małże są faszerowane aromatyczne mieszanki nawigacyjnej i są łatwe w przygotowaniu, kiedy już wyczyszczone i bez muszli małże. Pochodzący z Włoch, to danie Zupa wzywa do małych i średnich świeże małże, muszli i na pół powłoki. Podstawowa mieszanka nawigacyjny zawiera parmezanem, sok z małży i trochę oliwy z oliwek, ale jesteś wolny, aby dodać inne związki aromatyczne, zioła i aromatyczne składniki. Po nadziewane, małże wystarczy tylko kilka minut w piecu do pieczenia lub podpiec.
To, czego potrzebujesz
kukurydziana
Kuchnia pędzlem
Oyster nóż
Bułka tarta
parmezanem
Zioła
Olive Oil
Czyszczenie i muszli małży

1. Miejsce małże w dużej misce i zalać zimną wodą namoczyć na okres do godzin. Dodaj łyżkę mąki kukurydzianej lub tak, aby zachęcić małże wypluć żadnego piasku i żwiru, które mogą być w ich muszli.
   

2. Spuść wodę z małżami i szorować każdy z sztywne kuchnia pędzla, aby rozluźnić wszelkie utknął na piasku i cząstek.
   

3. Przytrzymaj jedną milczek w ciężkich ręcznikiem kuchennym w swoim nie-dominującej ręki. Część zawiasy powłoki powinny być dociskane ręcznik pokryte strony.
   

4. Klin się nóż ostryg w między powłoki clam, przesuwając ją dookoła, aż dojdziesz do zawiasu. Twist nóż na zawiasie do pełnego oddzielenia górnej i dolnej powłoki. Wyrzucić najlepsze muszli.
   

5. Przesunąć nóż pod mięsa małży, aby uwolnić ją z powłoki. Zastrzegamy soki małży w małym pojemniku. Umieść każdy muszli cam na łóżku z lodu, aby utrzymać je na zimno, jak nadal otworzyć resztę.
   Pieczone Małże
   

   1. Rozgrzej piekarnik do 475 stopni Fahrenheit, lub włączyć ustawienie brojlerów do wysokiej. Ruszcie można uzyskać panierka chrupki niż tradycyjny, piec w piecu.
      

   2. kombajny zwykłe bułki tartej z tartym parmezanem, suszone zioła, takie jak włoski pietruszki i oregano, oliwa z oliwek i sokiem z małży w zarezerwowanym miski, tworząc pół-wilgotnej mieszaniny nawigacyjny. Dla każdego 1/2 filiżanki bułki tartej użyć, dodać około 1 1/2 łyżeczki parmezanu, 2 łyżeczki soku z małży i oliwy z oliwek każdego i szczyptę lub dwie z suszonych ziół.
      

   3. Łyżka do układania w stos ilość mieszaniny nawigacyjnej na wierzchu każdego małża w jego powłoce. Naciśnij delikatnie, aby spakować mieszaninę do muszli.
      Oleju
      

   4. lekko skropić oliwa ciągu nadziewane małże, a następnie umieścić je w piekarniku upiec lub podpiec. Piec 12 do 15 minut lub kłótnia małże na stojaku około 6 cali od źródła ciepła do 5 do 8 minut, aż panierka złoty kolor.