Jak gotować dołu Okrągły Steak w Crock-Pot lub Oven

To nie może być cięcia premii mięsa, ale przy odrobinie pracy, można przekształcić w dolnej okrągły stek stek premii kolację. Gotowane w Crock-Pot lub wolno gotowane w piecu, okrągły stek rzucą swoją wytrzymałość i stają się zaskakująco miękkie i delikatne. Cebula jest naturalnym towarzyszem gotowania dla tego dania, więc czy wybrać w zależności go na uroczystą kolację lub redukować je do szarej, będziesz cieszyć się poddając ten stek z kryzysem tożsamości.
To, czego potrzebujesz
3 do 4 funtów (stek rundzie dolnej płukane i osusza)
cebuli
patelni
oliwy z oliwek
czosnku mielonego (opcjonalnie)
Tłuczek do mięsa
Salt

Pepper
Bowl
śmietany zupa grzybowa
(opcjonalnie) tymianku Crock-Pot
lub brytfanny
gotowania beztłuszczowy Spray

Instrukcje

1. Brown lub nawet karmelizacji cebulę na patelni z oliwą z oliwek. Dodaj trochę mielonego czosnku tak jak cebula zakończyć gotowanie, jeśli chcesz. Ustaw cebulę na bok.
   

2. Kawałek cały stek do co najmniej 05:56 kawałki i kruchym je młotkiem mięsa. Posypać kawałki z solą i pieprzem i brązowym je w tej samej patelni z dodatkowymi oliwy z oliwek.
   

3. Pour soki mięsne z patelni do miski. Dodaj puszkę śmietany zupa grzybowa i trochę wody. Nie rozcieńczać ten sos zbyt wiele; to będzie cienki koc znacznie i delikatnie stek, jak gotuje. Posypać w jakiś tymianku, jeśli chcesz, więcej smaku.
   

4. Ustaw Crock-Pot na "wysoki" lub piekarnik do 325 stopni Celsjusza. Umieść kawałki stek w Crock-Pot lub głębokiej patelni pieczenia w piecu strumieniem rozpylonej beztłuszczowe gotowania. Włóż cebulę na górze, jak i kilka świeżych grzybów, jeśli chcesz. Wlać do zupy na górze. Przykryć garnek i Crock zmniejszyć temperaturę na "niski" po jednej godzinie.
   

5. gotować stek w Crock-Pot około ośmiu godzinach lub w piekarniku przez około trzy godziny. Sprawdź stek w ciągu ostatniego pół godziny, aby ocenić jej zrobić-ności i dokonywać żadnych regulacji przyprawy last minute. Na przykład, możesz dodać trochę więcej lub soli lub pieprzu odpalić go z odrobiną czerwonych płatków papryki.