Grillowanie szpinak jest szczególnie atrakcyjna opcja, jeśli jesteś już stacjonujących na grilla; nie ma potrzeby, aby monitorować zarówno piec i grill, więc można mieć oko na wszystkie elementy grilla na raz. Grillowanie jest szybka; na ciepło pośredniego, szpinak będzie gotowy do pracy w ciągu 10 minut. Grillowanie determinowało również szpinak z zadymienia podpisu, zwłaszcza jeśli grillowanie na palacza, który wykorzystuje drewno lub węgiel.
Wybór Szpinak

Istnieje kilka odmian szpinaku i wszystkie są odpowiednie do grillowania. Młody szpinak jest delikatna odmiana o gładkich liści, które po podgrzaniu szybko wilts. Savoy szpinak jest żebrowane krawędzie i jest zwykle sprzedawany w dużych gronach, a nie pojedyncze liście, które są opakowane indywidualnie. Savoy szpinak jest heartier i grubsze. Do grillowania, świeży szpinak jest lepsze mrożone, które jest zbyt wodnisty do efektywnego grillowania. Bez względu na to szpinak wybierzesz, poszukaj ciemnym kolorze zielonym i niewiele wynika.

Techniki

Najczęściej strategia grillowanie szpinak jest gotować w środku kosz grilla lub folia pakiet. Folia umożliwia pakiet szpinak do pary, aby zapewnić w pełni gotuje. Torby foliowe pozwalają także na sezon szpinak, podczas gdy gotuje. Aby pakiet folii, złóż duży kawałek ciężkich folii aluminiowej w małej misce. Wewnątrz miski idzie swoją umyte i wysuszone szpinak, jak również wszelkie przyprawy; myślę olej, sok z cytryny, czosnek lub oregano. Następnie zamknąć paczkę z drugim kawałkiem folii, szczypanie krawędzi w celu zapewnienia właściwego parze. Cały pakiet może przejść bezpośrednio na ruszcie, ale starać się utrzymać go z dala od otwartego ognia. Jeśli masz pełną garść świeżego szpinaku, można także umieścić go bezpośrednio na ruszcie, ale wynik z rozgrzewa szpinak właściwe dla sałatki, a nie gotowane na parze lub gotowane szpinak.
Zagadnienia

Planowanie z wyprzedzeniem; grillowane przedmioty czas użytkownika tak, że wszystkie wykończenia w tym samym czasie, więc należy udać się na kurczaka na długo przed szpinak, a wskazówki stek może zająć mniej więcej tyle samo czasu, co wegetariańskie. Szpinak gotuje się, więc, gdy może się wydawać, że jesteś gotowania zbyt wiele, gdy jest świeże, to może stracić połowę swoją objętość podczas gotowania.