Jak pozbyć się z Freezer Tajne Smak mięsa

Mięso i inne pokarmy mogą cierpieć zamrażarka palić, gdy zbyt długo narażone na działanie temperatur mniejszych od zera. Przechowywanie żywności w zamrażarce zachowuje go, ale również wysusza ją. Że brakuje wilgoci zawiera dużo smaku jedzenie jest. Zamrażarka nagrać również nadaje się do jedzenia posmaku, który może zdominować posiłek. Wyeliminowanie zamrażarka palić smak wymaga zastąpienia brakujących wilgoć i parę kroków, które, jeśli są prawidłowo wykonane, może uratować uszkodzoną mięsa.
To, czego potrzebujesz
ostrym nożem
Salt
Ice
Duży pojemnik
Przyprawy
kuchenka Powolny
Skillet
Instrukcje

1. Wyciąć części zamrażarki wypalona. Użyj ostrego noża, aby usunąć białawe części mięsa, które pokazują, zamrażarka palić. Zostaw tak mało, jak to możliwe, ponieważ jest to miejsce gdzie powstaje smak off-smak. Usuń skórę z zamrażalnikiem wypalona drobiu lub ryb, ponieważ skóra zachowuje dużo smaku zamrażarki wypalona.
   

2. solance mięso. Umieścić wody, soli i lodu w dużym pojemniku i zanurzyć mięso. Umieszczenie pojemnika w lodówce przez około 24 godzin. Wymień soli mieszaniny wody //lód co cztery godziny. Dodaj przyprawy, że będzie przy użyciu podczas gotowania, aby pomóc tchnąć smak, takie jak przyprawione soli i suszonych ziół.
   

3. Gotowanie mięsa w preparacie na bazie cieczy, takich jak kłusownictwo na patelni lub powolne gotowanie. Gotowanie mięsa powoli w płynie pomoże zastąpić brakujący wilgoć i zaparzenia smak.
   

4. Pokroić mięso na mniejsze kawałki i użyć go jako dodatek do potraw, takich jak gulasz.