Jak gotować Collard Greens z wędzonym Neck Bones

Nie ma to jak obfite serwowania gorących Collard zielonych z wędzonych kości szyi do ogrzania zarówno swoje ciało i duszę. Tradycyjny Southern danie, to dobrze loved classic jest doskonałym źródłem witaminy A i C. Collard zieleni mogą być tanie w przygotowaniu i są wypełnione teksturami i smaków, które będą Tobie i Twojej rodzinie więcej niż zadowolony opuścić. Podawać z chleb kukurydziany chłonąć wszystkie pyszny sok, który pochodzi z tego wspaniałego dania.
To, czego potrzebujesz
1 funt Collard Greens
1/2 funta wędzone kości szyi
1 łyżka. oliwy z oliwek 1/2 szklanki pokrojonego w kostkę
cebula 1/2 łyżeczki
1. posiekany czosnek
3 szklanki bulionu z kurczaka
1 łyżeczka. czerwony pieprz płatki
Salt
Pepper
Instrukcje

  1. Wyjmij Collard zielonych liści z głównego pnia i przemyć kilkakrotnie zieleni w zimnej wodzie.

  2. Kawałek collards język 1/2 do 1 cala grube plastry i odłożyć na bok.

  3. cebula i czosnek w Saute oliwy z oliwek w garnku, aż przetargu.

  4. Dodaj kurczaka, wędzone kości akcji i czerwone płatki szyi pieprz do garnka i zagotować. Zmniejszyć ogień, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez około 30 do 40 minut.

  5. zieleni Miejsce kapusta w garnku. Przykryć pokrywką i gotować, aż zwiędłe, około 45 do 60 minut. Mieszaj od czasu do czasu. Gdy skończysz, smaku i dodać sól i pieprz do smaku.