Jak upiec Deer Hind Quarter

Deer tylne kwartał jest powszechnie znany jako pieczeń z dziczyzny zad. Te piecze się podobnie jak tradycyjne gotowane pieczeni mięsnego: są one przygotowane w niskiej temperaturze przez dłuższy okres czasu. Dla tych, którzy nie lubią smak dzikiego dziczyzny, pozostawiając pieczeń w marynacie słonej wody może pomóc usunąć niektóre z "gamey" smaku.
To, czego potrzebujesz
brytfanny Sims 3 tbsps. Salt Water

skali Food
Zasięg
marynowanie danie
Piekarnik z jednym palcem
Instrukcje

1. Napełnić marynowanie rozdać jedną czwartą pełną wodą. Wymieszać z trzema łyżkami soli. Umieść mrożone lub świeże pieczeń do naczynia marynowania. Wlać tyle wody, aby pokryć pieczeń. Przykryć naczynie i przechowywać w lodówce przez noc marynowanie.
   

2. Rozgrzej nad do 300 stopni Celsjusza. Wyjmij teraz rozmrożone i solone pieczeń z naczynia. Wypłukać w zimnej wodzie pieczeń. Umieść pieczeń na skalę żywności i zanotować wagę. Umieść pieczeń do brytfanny.
   

3. przykryć pieczeń z pokrywką brytfanny. Umieść pieczeń do nagrzanego piekarnika. Gotować przez 30 minut za funt mięsa. Wyjmij pieczeń używając rękawic kuchennych i pozwolić ostygnąć pieczona na 10 minut przed podaniem.