Jak wziąć Bitter Z Roots Rzepa

Rzepa są pożywne warzywa korzeniowe, które są w różnych kształtach i rozmiarach. Są one bogate w witaminy C, żelaza i wapnia. Najczęstsze odmiany są kremowe w kolorze białym w odcieniach fioletu, różu lub zieleni. Choć rzepa korzenie mają słodki smak-pieprzny, mogą czasami gorzki smak. Można uniknąć goryczy z korzeni rzepy poprzez właściwy dobór i zastosowanie odpowiednich technik kulinarnych.
To, czego potrzebujesz
korzeni rzepa
skrobaczką do ziemniaków Potato

Salt
Pepper
Masło

Instrukcje

1. Wybierz małe rzepy przy wyborze, które z nich kupić. Spójrz na rzepy, które są bez skazy i ciężkie do ich wielkości. Małe rzepa są bardziej miękkie, mają słodszy smak i są zwykle mniej gorzkie niż duże rzepy.
   

2. Odetnij oba końce korzeni rzepa. Umyć rzepy w misce pod bieżącą wodą. Odrywać skórę obierania ziemniaków. Pokroić w kostkę obrane rzepa do 1-calowy kostki. Jeśli korzenie rzepy są mniejsze niż 3 cale, można przygotować je w całości bez kostki.
   

3. Napełnij garnek z wodą i doprowadzić go do wrzenia na średnim ogniu. Wytnij ziemniaków średniej wielkości o połowę. Dodać kawałki rzepa oraz o połowę ziemniaków do wrzącej wody. Ziemniak pomoże wyeliminować nieprzyjemny smak poprzez absorbowanie gorzki smak z rzepy.
   

4. Zezwalaj na rzepa i ziemniaki na wolnym ogniu przez 20 minut lub do miękkości. Przełóż widelec przez rzepy aby sprawdzić, czy to jest zrobione. Jeśli widelec łatwo przechodzi przez rzepy, jest gotowy.
   

5. Spuścić rzepy i wyrzucić ziemniaki. Sezon gotowane rzepa z odrobiną soli, pieprzu i masła, wraz z ziół i przypraw korzennych przypraw chcesz.