Jak usunąć smażone jedzenie Flavors z używanego oleju

Gotowanie olej, używany sporadycznie i oszczędnie, może wydawać się jednym z bardziej atrakcyjnych elementów w spiżarni. Ale po uruchomieniu smażenia się jedzenie dla dużych grup i przechodzi przez litr oleju, koszty można dodać w pośpiechu. Na szczęście, istnieje sztuczka odświeżania swój zużytego oleju spożywczego, tak, że może być używane wielokrotnie, a nawet dla wielu rodzajów żywności.
To, czego potrzebujesz
oleju
Electric frytkownicy lub piec-top smażenia Zdobądź Największa dużego garnka lub miski
Sitko
surowego ziemniaka
nożem
mydelniczka
ściereczki
gumowe rękawice kuchennych do dużych obciążeń (zalecane)
Instrukcje

1. Fry jeden rodzaj żywności w oleju do gotowania, aż skończysz, aż olej zacznie szukać mroczne i rozproszone z spalonych kawałków żywności i ciasto. Usunąć olej ze źródła ciepła lub, w przypadku korzystania z frytkownicy elektrycznej, wyłączyć grzanie. Pozostawić do ostygnięcia oleju przez kilka minut.
   

2. Umieść sitko nad wolnym garnka lub miski. Upewnij się, że sitko jest stabilny i pojemnik jest wystarczająco duży, aby pomieścić cały olej. Ostrożnie i powoli wylewa zużytego oleju przez filtr i do zbiornika. O ile olej ostygnie całkowicie, należy zachować szczególną ostrożność podczas tej czynności. Noszenie ciężkich gumowe rękawice kuchenne jest zalecane.
   

3. Wyrzuć bity żywności i cieście złapany w sitko. Wyczyść wnętrze garnka lub porażenia frytkownicy starannie przy użyciu ciepłej wody i mycia naczyń. Kiedy garnek lub smażenia jest czyste, suche to zupełnie przed przystąpieniem.
   

4. Wlać napięte, zużyty olej z powrotem do frytkownicy lub puli. Jeżeli olej jest jeszcze gorące lub ciepłe, należy zachować szczególną ostrożność i nosić rękawice, jeśli wolisz.
   

5. Przynieś olej z powrotem do temperatury gotowania. Podczas gdy olej jest ogrzewanie, pokroić surowego ziemniaka na kilka grube plastry.
   

6. Drop plastrów ziemniaków w gorącym oleju do gotowania i gotować je przez kilka minut, aż oni są złotego koloru.
   
   

7. Usuń plastry ziemniaczane z oleju i usunąć je. Będą one wchłonąć smaki uwięzionych w oleju, więc nie musi być dobre do jedzenia. Jeśli jesteś ciekawy, jednak nie będą cię skrzywdzić. Wystarczy poczekać, aż ostygną przed biorąc kęs jak w przypadku innych produktów smażonych.
   

8. Olej powinien wyglądać czystsze i smaki żywności, którą ostatnio gotowane powinny być usunięte. Zapraszam gotować innego rodzaju żywności przy użyciu tego samego oleju.