Jak elektronika gotowania ogony homara

Kilka rzeczy są bardziej dekadenckie niż gorąca ogon homara siedzi na talerzu z kadzi z gorącą, oczyszczonego masła. Ogony nie są tanie, więc kiedy nie popisywać się na tym pobłażliwym posiłku i przynieść je do domu gotować, ważne jest, aby wiedzieć, co robisz. Jednym z najlepszych sposobów, aby gotować ogon homara jest na grillu. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, jednak należy parboiled homara pierwsze, z którego szybko i łatwo zakończyć gotowanie na grill.
To, czego potrzebujesz
ogony homara
metalowe szpikulce Największa garnku

Bowl
Ice
ręczniki papierowe
Instrukcje

  1. Wypełnij połowy garnka z wodą i doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu.

  2. Wstaw metalowe szpikulce ogony homara przez. Pozwoli to zachować ogony przed zwijaniem, gdy są w gorącej wodzie.

  3. Dodaj ogony homara z wrzącą wodą upewniając się, że są one całkowicie zanurzone.

  4. Gotować ogon homara na dwie minuty.

  5. Usuń ogony homara z wody i umieścić w łaźni wodnej z lodem.

  6. Usuń szaszłyki i spuścić ogon homara na papierowych ręcznikach.

  7. Posmaruj ogon homara z roztopionym masłem, aby przygotować je na grillu.

  8. Grill ogony homara na dużym ogniu przez dwie do trzech minut, mięso do dołu, i jedną minutę po stronie płaszcza. Podawać na gorąco.