Jak dym z wołowiny (8 rundy stopni)

Konserwowanie żywności poprzez palenie był używany przez tysiące lat, zgodnie z National Center for Home Food Ochrony. Jednak w dzisiejszych czasach, gdy palenia jest nadal używany jako sposób peklowania mięsa, jest coraz częściej stosowane do nadania smaku i dodatkową czułość na pewne części. Wołowina runda słynie z wytrzymałości, ale także jego smak, a zamienia się w pyszny posiłek, kiedy powoli gotowanego przez dym. W odpowiednie narzędzia, trochę wysiłku i cierpliwości, to zazwyczaj trudny kawałek mięsa może stać się atrakcją dla każdej ze stron lub po prostu pyszne codziennie posiłek.
To, czego potrzebujesz Sims 3 funtów wołowiny pieczeń
Ręczniki papierowe
pralnia folią z tworzywa sztucznego rub

Szczapa

dużej misce widelcem
Tinfoil

grill
Meat Instrukcja termometr

1. Mięso opłukać pod bieżącą wodą. Pat do sucha papierowym ręcznikiem.
   

2. przykryć mięso z suchej rub i pozostaw, pokryte folią, na ladzie, aż się do temperatury pokojowej. To gwarantuje równomierne gotowanie mięsa, jak również pomocy to w nie coraz rozgotowane.
   

3. Umieść zrębki w dużej misce i zalać wodą nad nimi, dopóki nie są objęte 1 -cal. Zanurzyć żetony przez jedną godzinę, odprowadzanie wody po upływie tego czasu minęło.
   

4. Owiń w folię zrębki, przebijając go równomiernie z widelcem pozwolić dymu ucieczki. Umieścić je bezpośrednio na węglach z grillem.
   

5. Rozgrzej grill do 200 stopni Celsjusza. Zamknij pokrywę i niech dym budować przez 10 minut,
   

6. Umieść pieczeń z grilla i palić go na dwa do thre godzin lub do momentu, termometr mięsa włożonego do najgłębszych część pieczeni czyta 140 stopni Celsjusza.
   

7. Wymień wiórów drzewnych ze świeżymi pakietów co godzinę, w razie potrzeby moczenia więcej.
   

8. Usuń pieczeń i to z folii aluminiowej namiot. Odstawić na 30 minut przed konsumentami.