Jak wyodrębnić mleko z kolby kukurydzy (4 stopni)

Kilka rzeczy powiedzieć, latem jak świeże kolby kukurydzy. Wiele przepisy wymagają świeżych ziaren, wycięte z kolby kukurydzy, jak sałatka kukurydza i babeczek, dla tych, którzy dorastali w południe, kukurydza z kremem. Ale kilka kucharze używać świeżego mleka kukurydzy z kukurydzy, pomimo faktu, że łatwo jest wyodrębnić i może być dodawany do chowders i puddingów. Korzystanie mleko kukurydzy pozwala wyodrębnić co nieco smaku z kolby kukurydzy.
To, czego potrzebujesz
ostrym nożem
dużej misce
Instrukcji

  1. Przygotuj kolby kukurydzy, jak zwykle, usuwania łuski kukurydziane i wszystkie jedwabne nici.

  2. Wytnij dno kolby płaski tak będzie łatwiej trzymać w pozycji pionowej w misce.

  3. Trzymaj kolbę w pozycji pionowej w dużej misce i uruchomić duży nóż najostrzejszy od góry do dołu wzdłuż podstawy jąder. Zostaw 1/8 cala pulpy na kolby zachować twarde włókna kolby od upadku do miski.

  4. Naciśnij lub zeskrobać od góry do dołu na pozostałych bitów jąder z tyłu twój nóż. Mleko z kukurydzy będzie spłynie do miski. Idź na każdej części kolby kilka razy, aż wszystkie mleka zostały pozyskane.