Jak konwertować sos pomidorowy z soku pomidorowego

Sos pomidorowy można przekształcić w soku pomidorowym dla świeżego napoju lub receptury zmiany. Duszone i pomidory obrane są puree do prawie gładkiej fakturze, aby sos pomidorowy. Konserwy sok pomidorowy jest wykonany z wilgocią w puree z pomidorów. Niektóre firmy dodają powrotem niektóre z puree dać sok grubszą strukturę. Wilgoć może być odprowadzana z lub dodane do sosu pomidorowego, aby przekształcić go w płynnym soku.
To, czego potrzebujesz
Large Sitko siatkowego
gazę
Łopatka Największa dużej miski

Oczyszczona woda
Blendera
Długa łyżka
Strain

  1. Linia duże sitko z siatki z podwójnym grubości gazę. Nest sitko wyłożone w dużej misce z wlać wylewka na obręczy, jeśli to możliwe.

  2. Wlać sos pomidorowy do gazę w równej grubości 1 cala lub mniejszej. Naciśnij sos przez sitko z łopatką w ruchu kołowym. Zbieraj zakątki gazę, tworząc sakiewkę, gdy pozostały sos pomidorowy zgęstnieje na pastę.

  3. Squeeze torebki gazę nad sitkiem. Zapisz zawartość torebki w szczelnym pojemniku w lodówce do użycia w recepturze, która wymaga pomidorowego. Zmierz ani pić zawartość miski, jak sok pomidorowy.
    Augment

    1. Dodaj równe części sosem pomidorowym i oczyszczonej wody do mieszalnika. Jeśli przepis wymaga jednej szklanki soku pomidorowego, następnie dodać & frac12; szklanka sosu pomidorowego i A & frac12; cup oczyszczonej wody.

    2. Mieszanka dwa składniki razem z dużą szybkością w ciągu pięciu impulsami. Ostrza blendera zerwać pomidor większe kawałki w sosie. Przetestuj konsystencję mieszanki z długą łyżeczką.

    3. Puree wodę i sos, aż będziesz zadowolony z gładkości tekstury. Dodać sok pomidorowy w recepturze lub wlać go na lód do picia.