Jak pojedynkować Velveeta Sery

Można szybko pojedynkować Velveeta sera do konsystencji pragnienie. Velveeta jest pasteryzowane i przygotowany produkt serowy słynie kremowości i zdolność do stopienia. Kraft Foods, twórcy Velveeta, aby ser przedłużonej trwałości przez rekombinacji serwatki i twarogu po separacji. Różnorodność przepisów włączyć płynne stopiony Velveeta na smak i konsystencję. Chichot zupy i sosy, które wymagają Velveeta może stać się bardzo gruby jak wilgoć odparowuje podczas ogrzewania.
To, czego potrzebujesz
1 szklanki mleka o niskiej zawartości tłuszczu lub (cała) Darmowe rondlu
do ciężkiego bottom termometr kuchni
Wymieszaj lub drewniana łyżka
przewód sera lub skośny dolny nóż
Garnek
Ciężkich Smakowanie łyżki
Instrukcje

1. ciepłe mleko do 160 stopni Celsjusza na średnim ogniu w ciężkich dnie garnka. Ciągle mieszaj trzepaczką lub drewnianą łyżką. Obniżyć temperaturę palnika w celu uniknięcia przekroczenia 165 stopni Celsjusza.
   

2. Wytnij 1 funta. z Velveeta do 1/2-calowy kostki z drutu serem albo fazowane nożem. Dodać kawałki do ciężkiej dolnej garnek. Grube sosy Velveeta można zupy i dodać do garnek bez przygotowania.
   

3. Rozgrzać garnek zawierający Velveeta na średnim ogniu przez dwie minuty. Wlać 1/4 filiżanki mleka 160 stopni z garnka do garnek. Mieszać powoli, aż składniki połączyć.
   

4. Dodaj kolejny 1/4 szklanki gorącego mleka na garnek, jeśli nadal jest zbyt Velveeta grubości. Zeskrobać boki garnek jak mieszać od czasu do czasu, aby uniknąć spalania.
   

5. Przykładowe stopione Velveeta czystą degustacji łyżką, gdy wygląda prawie poprawne tekstury. Kontynuuj mieszanie w gorącym mlekiem, dopóki nie są zadowoleni z tego, jak cienka zupa lub sos stało. Zmniejszyć ogień do minimum, aby zachować te kiepskie jedzenie ciepłe podczas pracy.