Jak czyścić Chicken Bones

Mięso drobiowe, że spada swobodnie z kości po gotującą wskazuje rozpakowaniu tyle smaku, jak to możliwe od nich. Chociaż obfite, bogate bulionu z wrzącej kości służy jako baza dla niezliczonych zup i sosów, można również kroić mięso można z niego - szczep i mięso zeskrobać z kości - jako dodatek do dań na bazie kurczaka , Czyszczenie osłabia kości, więc nie dać im do psa lub inne zwierzę do żucia.
To, czego potrzebujesz
Nóż

Bleach

wrzenia Wyjmij mięso

  1. Umieść kości kurczaka w dużej garnek i pokrywa około 2 cali zimnej wody. Doprowadzić wodę do wrzenia.

  2. Zmniejszyć ogień do średnio-wysokiej i gotować przez 45 minut w kości do 1 godziny, zebranie z powierzchni naprzód i szumowiny łyżką w razie potrzeby.

  3. Zdjąć garnek z pieca i rosół przecedzić przez durszlak do pojemnika do przechowywania lub miski. Niech bulion schłodzić do temperatury pokojowej i przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do trzech dni.

  4. Zebrać pozostałe mięso i tkanki łącznej z kości z użyciem noża parowania. Wybierz mięsa i tkanki łącznej z kości i wykorzystać w ciągu jednego dnia lub odrzucić.
    Zachowanie Bones dla nieżywnościowych użytkowania

    1. umyć kości ciepłą wodzie z mydłem i spłukać je.

    2. Prześlij kości do miski lub pojemnika pokryć je z wybielaczem. Kości moczyć przez 30 minut.

    3. kości umyć w ciepłej wodzie z mydłem i spłukać. Umieścić kości w równej warstwie na talerzu wyłożonym papierowym ręcznikiem i pozostawić do wyschnięcia.