Jak gotować suszone krewetki

Suszone krewetki są małe, pomarańczowo-różowe i mają mocny smak. Są krewetki, które zostały łuskane, solone i suszone. Popularne przekąski w regionie Luizjana, wykorzystywane są również różne sposoby w gotowaniu. Są one często używane w kuchni azjatyckiej i Ameryki Łacińskiej, kreolski i są zwykle na rynkach azjatyckich i międzynarodowej sekcji w supermarkecie. Są one wykorzystywane w zup, gulaszu, chowders, farszów, potraw z makaronu i mieszać-frytki dodać rybi, słony, lekko słodki aromat.
Instrukcje

  1. Użyj suszone krewetki w wymieszać frytki. Krótko namoczyć do odtworzenia. Czas, jakie podejmują do odtworzenia zależy od wielkości krewetki, ale nie jest łatwo zobaczyć, kiedy nie plumped się. Sucha papierowym ręcznikiem i dodaj do smażenia mieszać w ciągu kilku ostatnich minut gotowania.

  2. Grind suszone krewetki w malakserze. Użyj jako przyprawa w sushi rolkach, gumbos, zup i chowders. Są bardzo słone i bardzo silny smak ryby, więc trochę przechodzi długą drogę. Dodać trochę w czasie. Przechowywać degustacji i oraz dodanie niewielkiej ilości bardziej, aż intensywność smaku jest do swoich potrzeb.

  3. Dodaj do całego suszone krewetki, zup i Gumbos chowders.You najprawdopodobniej nie trzeba dodać dowolną sól do bulionu podczas korzystania z tych słone dodatki. Będą odtworzenia podczas procesu gotowania.

  4. Rozpuścić i podsmażyć na patelni z boczkiem i okra lub kapusty pekińskiej i kurczaka magazynie. Suszone krewetki są również dobre dodany do zielonej fasoli i szparagów.

  5. Braise z tofu i wybór przypraw. Czosnek, imbir i sos sojowy go dobrze z suszonych krewetek.