Jak Cut Ziemniaki do frytek domowej roboty (5 stopni)

Chociaż liczba urządzeń są dostępne do pomocy w krojenia ziemniaków na frytki domowej roboty, można je wyciąć się z podstawowych narzędzi kuchennych. To oszczędza koszt zakupu noża smażyć, a także zapobiega zaśmiecania kuchnia z niepotrzebnych gadżetów. Najlepszym ziemniaków do produkcji frytek jest ziemniak Idaho, według magazynu "testerów w Illustrated kucharska".
To, czego potrzebujesz
szczotki Warzywa
skrobaczką do ziemniaków
ostrym nożem
Deska do krojenia

durszlak
Bowl
Ręcznik
Instrukcje

1. szorować szczotką ziemniaki z warzyw pod bieżącą wodą. Ziemniaki obrać, jeśli jest to pożądane.
   

2. Umieść ziemniaków na pokładzie cięcia i pokroić wzdłuż na 1/4-cala do 1/2-calowych plastry, w zależności od szerokości chcesz Twoje frytki być.
   

3. Ułożyć plastry na pokładzie cięcia i pokroić na paski o szerokości takiej samej jak ich wysokości.
   

4. Place frytki pokroić na durszlak i uruchomić na nich zimną wodą do mycia nadmiar skrobi, z dala.
   

5. Włożyć ziemniaki do miski wypełnionej wodą i przechowywać w lodówce przez co najmniej 30 minut, a do 24 godziny. Przed dodaniem do gorącego tłuszczu osuszyć.