Jak korzystać z nawiewów na Weber Grill

niezawodny i łatwy w użyciu, charakterystyczny grill Weber czajnik Oprawa została podwórku od ponad pół wieku. Grille Weber użyć tłumik dolotowy lub niższy upust, oraz przepustnicę spalin, lub pokrywy odpowietrznik, do regulacji temperatury. Tlen wchodzi dolny otwór wentylacyjny i paliwa z węgla drzewnego, a otwór pokrywy umożliwia wyjście ciepła i dymu. Musisz wiedzieć, temperaturę grilla, aby go kontrolować, a dostarczany jest zwykle termometr grill wyłączone 50 stopni. Wymień go termometr grill, takich jak wersji cyfrowej z pilotem, który pozwala sprawdzić temperaturę bez konieczności otwierania pokrywy, aby skutecznie wykorzystać otwory twojego Webera.
To, czego potrzebujesz
Grill termometr

Grillowanie

1. Utwórz swoje węgle w starter komina powyżej wadded gazety i pozwolić im na popiół, który trwa od 5 do 10 minut. Otwórz grilla na górze i na dole otwory na drodze; przenieść niższe upust na sobie całą drogę w lewo i obróć pokrywki pokrywy odpowietrznik w prawo, aż otwory nie są zasłonięte. Wyjąć i opróżnić sieci gotowania rozrusznik komina pełen oświetlonym węgiel w zasobniku.
   

2. Wymień siatkę gotowania i zamknąć pokrywę. Niech ciepła rusztu do około 350 stopni Celsjusza, około 10 do 15 minut. Temperatura zewnętrzna i wiatr wpływa na jak długo to trwa grill do ciepła.
   

3. Przesuń niższe upust na uchwyt do pozycji środkowej, gdy osiągnie 350 F. grill Niech ciepło Grill kolejne 5 minut .
   

4. Sprawdź temperaturę grilla raz jeszcze przed położyć jedzenie na dół; powinien pozostać pomiędzy 325 i 350 F. Jeśli potrzebujesz, aby zwiększyć temperaturę do 50 stopni, należy otworzyć dolną upust poprzez przesunięcie uchwytu wokół 1/2 cala w lewo; obniżenie temperatury nawet do 50 stopni, przesuń dźwignię w prawo o pół cala.
   Palenie
   

   1. 3/4 pusty Komin pełen węgla na jednej stronie tacy węgla drzewnego. Ustaw pan wody po drugiej stronie.
      

   2. Dostosuj upust pokrywki i niższe upust ich otwartych pozycji. Niech ciepło grill, aż osiągnie 350 do 400 F.
      

   3. Dostosuj upust pokrywki, aż będzie za 1/3 otwarte. Zamknij niższe całkowicie odpowietrzyć.
      

   4. Sprawdź temperaturę grilla w 5 minut. Powinna ona oscylować wokół 225 F.