Jak rozwiązywać problemy z FRYMASTER

Frymaster jest dobrze znane i często używane narzędzie kulinarne branży restauracyjnej. Gdy Frymaster nie działa sprawnie, jest kilka rozwiązywania problemów kroków, które można wykonać, aby zdiagnozować i rozwiązać problem. Typowe usterki, które mogą wystąpić Frymaster zazwyczaj dotyczą pilota, palnik, kwestie kontroli temperatury oleju, filtracji lub olej wycieka.
To, czego potrzebujesz
FRYMASTER
śrubokręt, w razie potrzeby

Spuścić węża lub ślimaka, w razie potrzeby
Problemy Pilot

  1. Sprawdź dopływ gazu. Upewnij się, że główny zawór gazowy jest otwarty. Jeśli jest włączone, ale nie są w stanie oświetlić FRYMASTER, twój otwór pilotażowy może być zatkany, lub nie może być powietrze w przewodach gazowych.

  2. Czyste wokół otworu pilotażowego z szczotką stalową, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia, które mogą być zatkania urządzenia i zapobiega płomień z oświetleniem.

  3. Sprawdź, czy elastyczny wąż gazowy jest prawidłowo podłączony i że frytownica jest podłączony .

  4. Sprawdzić, czy zawór spustowy jest całkowicie zamknięty, jeśli masz system filtracji. Uchwyt zaworu muszą być zamknięte, aby umożliwić dotarcie do zasilania zawór gazu, jak współdziała z mikroprzełącznika. Zawór otwarty uchwyt - nawet tylko lekko uchylone - nie pozwoli go do pracy
    palnika Wadliwe

    1. Pokrętło palnika i zapalić płomień.. Jeśli płomienie są tylko z jednej strony lub nie świecą dookoła jak trzeba, swoimi otworami palnika może zostać zatkane. Skręć w płomień i wyczyść otwory szczotką drucianą i ponownie włączyć.

    2. Uważaj na wahania płomienia. Może to być spowodowane przez wahania ciśnienia gazu lub ciśnienia powietrza w kuchni atmosferze.

    3. Słuchaj płomienia z palnika. Jeśli jest zbyt głośny, ciśnienie gazu może być zbyt wysoki, albo zawór gazowy może być zablokowany. Włącz ciśnienie w dół i sprawdzić, czy zawór gazowy jest zablokowane, i usunąć wszelkie zanieczyszczenia szczotką drucianą.
      Zagadnienia kontrolne Temperatura

      1. Sprawdź olej temperatury z termostatem lub końcówki sondę termiczną. Jeśli temperatura nie pozostaje wokół wartości zadanej, termostat może być z kalibracji, pokrętło lub elastyczny wału na wale termostatu jest luźna, przewód termostatu jest odłączony od zasilania lub jest uszkodzony, lub termostat jest uszkodzony.

      2. Sprawdź przewód, aby upewnić się, że jest podłączony i nie uszkodzony. Jeśli jest rozłączone lub luźne, podłącz go. Jeśli jest uszkodzony, trzeba będzie wymienić termostat.

      3. Dokręć pokrętło termostatu lub wał jeśli jest luźna. Wymienić termostat, jeśli te rozwiązania nie naprawić problemy kontroli temperatury.
        Oil Problemy filtracji

        1. Posłuchaj określić, czy pompa pracuje. Jeśli pompa pracuje, ale olej nie jest przepuszczana przez filtr, spójrz na bibule i jego wielkości. Spójrz na dnie miski filtra, aby upewnić się, że O-ringi są na miejscu. Jeśli pierścienie uszczelniające są już lub są lekko uszkodzone, pompa zasysa powietrze i nie pozwala filtr działał poprawnie.

        2. Zezwalaj silnik ostygnie przez co najmniej 15 minut Jeśli pompa nie działa. Znajdź czerwony przycisk resetowania na silniku pompy najbliższego operatora i przesunąć go do ponownego uruchomienia silnika. Jeśli silnik zostanie ponownie uruchomiony i włącza się pompa pompuje, obserwować jego skuteczność. Jeśli zaczyna, ale nie pompa, pompa może być zablokowane z powodu niewłaściwej wielkości filtra lub nieprawidłowej instalacji pozwalającej cząstki żywności, aby przejść.

        3. Odłączyć zasilanie systemu filtracji, usuń Wejście hydraulika z pompą i użyć śrubokręta biegi ręcznie włączyć pompę do tyłu, aby zwolnić złożone cząsteczki, lub włączyć je do przodu, aby uzyskać bardziej miękkie obiekty w ruchu przez pompę.

        4. Użyj Świder oraz studzienek węża do usunąć resztki jedzenia, które mają zdobyć przez i zatkane rury ssącej.