Przepis na kurczaka Kamionka

Kamionka, powszechnie określane jako naczyń ceramicznych lub gliny, została wykorzystana przez kucharzy w wielu kulturach na przestrzeni wieków. Wynalazek pieców ognia pozwoliło na produkcję wyrobów kamionkowych, że wytrzymać znacznie wyższe temperatury. Kamionki jest uniwersalny typu naczyń do gotowania, które można stosować w piecach, kotłów, z palników lub nawet w kuchence mikrofalowej i równomiernym stałej temperatury. Recepty z kurczaka dla kamionki może obejmować szeroki wachlarz stylów i smaków. z większością przepisów wymagających bardzo małe doświadczenie. Prosty kurczak z warzywami jest dobry, podstawowy przepis na każdej kuchni.
To, czego potrzebujesz
naczyniu do pieczenia Kamionka z pokrywką Największa całego kurczaka, pocięte na pojedyncze części
oliwy z oliwek
Sól
Pepper Największa 4 duże gałązki świeżego rozmarynu, cały
4 duże ząbki czosnku, mielone
rosół lub czerwonego wina wytrawnego
4 duże ziemniaki, zakwaterowani Łódź 2 duże marchewki, obrane i pokrojone w 1/2-cala plastry
1 duża cebula, obrane i pokrojone w kostkę do 1/4-cala ręczniki papierowe kawałki

Instrukcje

  1. Pre-piekarnik do 350 stopni ciepła Fahrenheita.

  2. części Pat kurczaka osuszyć papierowym ręcznikiem. Zastosuj światło, nawet płaszcz oliwy z oliwek.

  3. Porządkowanie części kurczaka w naczyniu kamionki. Umieść ciemne kawałki mięsa (nogi i uda) wokół krawędzi patelni z białego mięsa (piersi) w środku. Zapewni to więcej ciepła dla ciemnego mięsa i niższą temperaturę pieczenia do białego mięsa, które powinny produkować wilgotne kurczaka.

  4. kawałki kurczaka równomiernie pokrywa mielonego czosnku. Przerwa rozmaryn na krótkie odcinki i Tuck i wokół kawałki kurczaka.

  5. Ułóż warzywa równomiernie w naczyniu. Ziemniaki trzeba gotować dłużej, więc umieścić je bliżej zewnętrznej z marchewką w środku.

  6. Wlać bulion z kurczaka lub albo wino nad kurczakiem i warzywami, aż do ich ledwie przykryte.

  7. Okładka i miejsce danie do nagrzanego piekarnika. Okresowo sprawdzać z termometrem w kuchni, aż ciemne mięso rejestruje 165 stopni Celsjusza. Wyjmij i doprawić solą i pieprzem do smaku.