Jak zaprojektować Sztuki Kulinarnej demonstracji Kitchen

skuteczne kulinarne-arts pokaz kuchni daje studentom szeroki widok na stanowisku instruktora i zapewnia przestrzeń dla uczniów do nauki poprzez praktyczne praktyce. Zminimalizować przeszkody, które mogą uniemożliwić studentom z obserwacji pracy instruktora i wybrać najcichsze urządzenia można znaleźć więc uczniowie mogą usłyszeć instruktora. Podaj cechy bezpieczeństwa szczególną uwagę w projekcie, aby pomieścić niedoświadczonych kucharzy.
To, czego potrzebujesz
stacji roboczej instruktorów
kamer wideo

ekrany wideo
Instrukcje

1. umiejscowienia stacji roboczej instruktora centralne, widocznym miejscu. Uczniowie powinni być w stanie zobaczyć i usłyszeć instruktora z każdej części sali.
   

2. lokalizacje Plan dla kamer i ekranów wideo. Umieść kamerę w miejscu, do filmu stację prep instruktora oraz inną kamerę nad piecem, gdzie można go sfilmować kilka nagrywarek. Usytuować ekrany po obu stronach stacji roboczej instruktora, na tyle wysokim, dla wszystkich studentów, aby zobaczyć.
   

3. zminimalizować bałagan wokół stacji roboczej poprzez umieszczenie szafki na garnki i naczynia w zasięgu ręki, ale z dala od Wyspa zawierające piec i prep obszar instruktora.
   

4. Umieść umywalkę do mycia rąk w niewielkiej odległości od stacji roboczej, ale w dość daleka, aby nie zakłócać działania instrukcji lub do wody powitalny na obszarach prep.
   

5. studenckie Plan stacje robocze, gdzie do czterech studenci mogą pracować razem. Stanowiska pracy powinny być wyspy z stacji prep ze stali nierdzewnej i palników, jeśli studenci gotowania.