Jak kłótnia Z piec konwekcyjny (5 stopni)

wynalazek piec konwekcyjny został dobrodziejstwem dla szefa kuchni w czasie przywiązany do roku. Krążącego powietrza w piecu konwekcyjnym usuwa izolacyjną poziom powietrza wokół żywności, dzięki czemu porusza gorące powietrze, aby gotować szybciej. Dzięki połączeniu funkcji ruszcie z już szybkiego gotowania na piec konwekcyjny, Ty też możesz mieć soczyste steki i mocne pieczenie szybciej niż kiedykolwiek.
To, czego potrzebujesz
piec konwekcyjny
Wysoka oprawkach pieczenia

termometru do mięsa

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik na ustawienie podpiec. Wybranie ustawienia burda obraca się na górnej części grzewczej i opuszcza je. Normalne ustawienie piec gotuje się głównie z ogrzanego powietrza, ale ruszcie kucharzy z promieniowania cieplnego z góry. O ile nie jest to bezwzględnie konieczne, ze względu na promieniowanie cieplne, podgrzewanie minimalizuje czas gotowania.
   

2. Przygotuj jedzenie dla broiling. Ruszcie jest stosowane głównie do gotowania mięsa, które korzystają z wysokim prawdopodobieństwem zwęglenia powierzchni. Sezon mięso do smaku, używając preferowane ziół i przypraw. Umieść mięso w wysokiej oprawie pieczenia złapać wszystkie kroplówek i rozpryski z mięsa.
   

3. Dostosuj stelaży. Ustaw je w zależności od preferowanej rzadkość mięsa. Użyj dolnej skrajnej stojak gotować cieńsze kawałki mięsa lub mięsa do rzadkich. Mięso Gotuj na najwyższym szafie piekarnika na najszybszy i najbardziej dokładnym gotowaniu.
   

4. Umieść pieczenia do nagrzanego piekarnika. Piece konwekcyjno umowie, skrócić czas gotowania o 30 procent; skrócenie czasu utrzymać tę myśl, gdy zastosowanie w danym czasie gotować receptury. Wyjąć mięso z piekarnika na półmetku w swoim czasie gotowania. Odwróć mięso nad i zastąpić ją do pieca.
   

5. Za pomocą termometru do mięsa, aby zapewnić żywność jest gotowane. Szybszy czas gotowania, które Piece konwekcyjno się gotować tyle samo może być trudne dla niedoświadczonych użytkowników regulacji piec konwekcyjny. Gdy czas gotowania zależy, usunąć jedzenie z piekarnika i wstawić termometru do mięsa do środka spożywczego, sprawdzania wspólny podręcznik bezpieczeństwa żywności dla odpowiednich temperatur mięsnych.