Jak gotować z szybkowaru

Ciśnienie stara kuchenka twoja babcia lub mama była niepraktyczna garnek do gotowania. Opowieści o tragicznych wpadek nastąpiło, gdy szybkowar eksplodowały, pozostawiając kogoś ciężko poparzony. Obecnie szybkowaru jest bezpieczniejsze i łatwiejsze do kontrolowania ciśnienia. Jest to świetny sposób, aby szybko ugotować mięso lub gulasz, i utrzymuje więcej wartości odżywczych w żywności, ponieważ mniejsze odparowanie. Gotowanie w szybkowarze wymaga nauki o kilku zasadach, a wtedy będzie gotowy do jedzenia w szybki, zdrowy i wygodny sposób.
Instrukcje

1. Sprawdzić szczelność szybkowarze , Przed rozpoczęciem korzystania z szybkowaru, upewnij się, że gumowa uszczelka zmieści się w rowku kuchennego. Zbadać szczelność i rowek na każdym suszonych żywności. Bez szczelne, szybkowar nie będzie działać prawidłowo.
   

2. Przygotuj składniki o przepis. Jeśli gotowania mięsa, brązowy go najpierw w dnie garnka z odrobiną oleju. Pomoże to uszczelnienie w sokach. Jeśli gotujesz warzywa, pokroić je do pożądanej wielkości.
   

3. Dodaj wodę. Po postawieniu składniki do garnka, dodać wody. Nie przekraczać oznaczonego linii wewnątrz garnka. Większość receptur są w porządku z 2 szklanki wody, o ile nie określono. Chcesz tyle wody, więc nie wszystkie odparowała czas gotowania jest kompletna, ale nie tak dużo, że woda wypływa na zamkniętym naczyniu.
   

4. Blokowanie szczyt ciśnienia. Ustaw góry na szybkowarze i przesuń do pozycji zablokowania. Będziesz wiedzieć, kiedy szybkowar jest zablokowana, ponieważ uchwyty garnka i pokrywy będą wyrównane, a pokrywa będzie bezpieczne.
   

5. Ustaw kuchenkę na palniku. Zaczynają się od średniej do wysokiej temperatury budowania pary. Jako składniki ciepłych, obserwować manometr. Dostosować temperaturę do prawidłowego PSI (siła na cal kwadratowy) do pożądanej żywności. Zazwyczaj będziemy chcieli ciepła przy niskiej średniej do medium. Jeśli szybkowar nie posiada manometr, ustawić temperaturę tak, że skały regulator powoli, nawet tempie.
   

6. Zwolnij nacisk. Gdy jedzenie jest gotowane zgodnie ze wskazówkami dla receptury, wziąć szybkowar z kuchenki i niech go chłodno. Możesz otworzyć garnek po zwolnieniu nacisku. Szybszy sposób, aby ochłodzić kuchenka jest uruchomienie zimnej wody na górze kuchenka przez minutę. Niektóre kuchnie wyposażone są w automatyczny sposób zwalniania.