Quiche jest u szczytu smaku, kiedy można służyć w temperaturze pokojowej. Bistra i kawiarnie często sprzedają pyszne zapiekanki dla całych wynos, ale ich nie przechowywać w lodówce lub ciasto będzie rozgotowane i tłuste. Frittatas się i podniósł sam dzień, służąc są również wspaniałe brunch żywności. Kup kilka ciasta owocowe w lokalnej piekarni dla gości, którzy lubią trochę słodyczy na ich południowy posiłek.
Proste sałatki

Nic nie lepiej z par quiche lub frittata niż Sałatka. Zamiast tradycyjnych mieszanych zieleni, dodać trochę pizzazz ze świeżych plasterków brzoskwini, ananasa, lub melona i odrobinę prażonymi orzechami na wierzchu. Gdy owoce są w sezonie, aby eleganckie sałatki owocowe z tablicą faktur, smaków i kolorów na lato. Podawać z sosem miodu zanurzenie na boku. Myśleć poza salaterki i stworzyć niepowtarzalne sałatki łącząc melona i awokado lub arbuza i kozim serem. Zrób slaw z jabłka i ananasa i przyprawić z makiem. Wymieszać, zaszczepiono ogórek cubed z świeże jagody i wrzucić je ze świeżo posiekaną miętą.
Mięso i drób

spiralny plasterki szynki robi piękny centralnym na stole brunch i idealnie w temperaturze pokojowej. Kup kilka pieczonych kurczaków na rynku, pokroić w serwowania i ułożyć je na półmisku wyłożonym zielonej sałaty. Można również pokroić w kostkę podgotowane kurczaka, sałatki dokonać światła i napełnić filiżanki sałaty z mieszaniną. Wędzona pierś z kaczki z Azji delikatesach jest idealnym brunch danie.
Od morza

Łosoś wędzony jest przemiły brunch jedzenie podawane samodzielnie lub wraz z bułeczki i herb- wzmocnione serek. Niektóre restauracje będą sprzedawać cały gotowany filet z łososia, doskonale przyprawione i schłodzone. Zakup duży, gotowane, i doskonale schłodzone krewetki lokalnym sprzedawca ryb rano na brunch i służyć z lekko przyprawione remoulade. Ceviche czyni elegancką prezentację ładnie doprawione świeżymi gałązkami koperku.

Pieczywo i bułki

Munching na świeżo upieczone chleby i bułki tradycja brunch. Wypłyń kosze słodkich i pikantnych babeczki wraz z plasterki chleb bananowy. Oferta kruche rogaliki wypełnione z szynką i serem, a także zwykłego te, które można slather masłem cynamonu miodu lub grubych dżemów i przetworów. Obejmują kilka bułek ciabatta dla osób, które chcą zrobić kanapkę z mięsa, ryb lub drobiu. Zaspokoić apetyt słodki zębów z wyborem bułeczki cynamonowe, placuszki jabłoni i kremowym duńskim.