Schabowe nie wygaśnie lub staną się niebezpieczne jeść po ich " sprzedać po "dacie; data ta wskazuje tylko do pracowników sklepów, które muszą sprzedać kotlety data w tym oknie, aby zapewnić najlepszą jakość. Wzmaga także sklep w obrotowych schabowe więc najstarszym sprzedane są w pierwszej kolejności. Unikać zakupu kotlety po "sell-By", aby zapewnić najlepszą jakość mięsa, ale można bezpiecznie przechowywać je poniżej 40 stopni Celsjusza w lodówce przez trzy do pięciu dni od daty zakupu.
Go używać Up

"przydatności" data zapewnia bezpieczną informacje o użytkowaniu przez konsumenta. Treat "do użycia" daty jako daty ważności i planują wykorzystać lub zamrozić schabowe przed tą datą, aby zapewnić bezpieczeństwo i jakość. Chociaż minął "sprzedać po" dacie mogą wskazywać utraty jakości, minął "do użycia" daty mogą wskazywać mięso nie jest już bezpieczna. Nie kupuj lub użyj schabowe jeśli "do użycia" daty minęło.
Liczby losowe

W zależności od sprzedawcy, inne metody datowania są czasami używane , Jeśli pakiet ma "najlepiej zużyć przez" lub "najlepiej zużyć przed" datą na opakowaniu, oznacza to okna czasowego, gdy schabowe są w jakości szczytowej. Traktuj to jako data "sprzedać po", aby zapewnić najlepszą smak i konsystencję. Większość pakietów mogą również mieć "zakodowaną datę", umieszczoną na nich gdzieś. Terminy te nie mają wpływu na jakość mięsa i są tam dla producenta do śledzenia mięsa w przypadku wycofania.
Rozszerzenie Data

Wszystkie te daty nie mają żadnego wpływu, jeśli zdecydujesz się zamrozić schabowe. W przypadku zakupu kotlety przed "sell-by" lub "do użycia" wygasa, można bezpiecznie zatrzymać mięso z minimalną utratą jakości. Zamrożenia "sell-by" pakietów w ciągu trzech do pięciu dni od daty zakupu, a nie z opieczętowane terminie. Zamrożenie pakietów z "przydatności do użycia" daty do daty na opakowaniu, aw ciągu trzech dni od daty zakupu. Po zamrożone, daty te nie stało, choć chcesz gotować schabowe w ciągu trzech dni od rozmrażania.