Jak gotować Papaya Pear Squash (15 stopni)

Papaya gruszka squash, różne lata, dostaje swoją nazwę od jej koloru i kształtu, a nie dlatego, że to krzyż genetyczne między gruszką i papai. To hybrid roślinny, jednak. Hybridized w 2001 roku, gruszki papaja mierzą około dwóch do trzech cali szerokości, posiada gruszka /kształt papayalike i jasne kolory żółty i pomarańczowy. Znane ze swojej ostry, lekko owocowym smaku i tekstury i gęstości zucchinilike, gruszki papaja są w domu na grillu, w piekarniku lub w koszyku do gotowania na parze, i wymagają minimalnej pracy prep, aby rozpocząć.
To, czego potrzebujesz
Warzywa szczotki
obierania warzyw
Nóż kuchenny
Deska do krojenia
koszernej soli olej

świeżo zmielony czarny pieprz

ziół i przypraw (opcjonalnie)
marynaty (opcjonalnie)
Grill szczotka
szaszłyki z drewna (opcjonalnie)
szczypce lub łopatka
blachy lub płytkie Piekarskiego naczynie
Folia aluminiowa
Przygotowanie

1. Przepłukać squasha papaya gruszka i wyszorować szczoteczką warzyw zgodnie z chłodnym bieżącą wodą, jeśli masz zamiar opuścić skórę. Papaya squash mają zupełnie jadalne, cienkie skórki, jak cukinia. Można jednak, obrać ze skórki obierania warzyw, w razie potrzeby.
   

2. Wytnij łodygę i kwiat kończy z dyni i kwadratu off końce z nożem kuchennym. Pokroić w plastry lub squasha kostki.
   

   Jeśli chcesz, aby wyciąć dynię w kostkę, pokroić około 1/4 do 1/2 cala wyłączyć wszystkie cztery boki. To nie będzie idealny kwadrat - będzie to miało jakieś zaokrąglone rogi - ale dostaniesz lepszą wydajność, jeśli poświęcić trochę wygląd. Następnie przeciąć na pół poziomo squasha, co daje dwa grube płyty w squasha. Umieszczenie dwóch warstw jedna na drugiej i cięte na krzyż w 3 /4- do odstępach 1-calowych. Odwróć stos wycinków ruchu wskazówek zegara szachownicę i pokroić je na krzyż znowu, na 1 /2- do odstępach 3/4-cala. Jesteś lewej do 3/4 do 1-calowy kostki papai gruszki squasha.
   

   Jeśli chcesz plasterki, 1/4 cala o wykończenia z obu końców squasha. Pokrój około 1/4 do 1/2 cala z jednej strony squasha. Zdjąć wystarczy dać go & quot; & quot nogi; lub stabilne boczne do siedzenia. Umieść gruszki squasha płaską stroną do dołu na desce do krojenia i pokroić w poprzek na 3/4 do 1 cala grube plastry.
   

3. Płaszcz plastry lub kostki z oliwek i doprawić je do smaku. Użyj koszerne sól i świeżo zmielony pieprz jako bazę, a następnie dodać suszone lub świeże zioła, jak chcesz. Papaya gruszki squash ma lekko ostry smak owocowy, że idzie dobrze z kwiatów przypraw, takich jak rozmaryn i tymianek. Można również zastosować marynaty i marynować w squasha na 15 minut przed gotowaniem.
   

4. Ustaw squash bok w lodówce w pojemniku do przechowywania żywności, podczas gdy masz piekarnik, grill lub parowiec gotowy .
   Grillowanie
   

   1. Skonfiguruj grill gotować z bezpośrednich źródeł ciepła oraz średnim ogniu. Jeśli masz grill gazowy, wystarczy ustawić palniki do podłoża, zamknąć pokrywę i pozostawić do ogrzania.
      

      Jeśli masz węgiel, odpalić rozrusznik komina wypełnioną około 50 do 75 sztuk węgiel naturalny, ryczałtowej i pozwolić mu się w popiół się. Opróżnij węgiel w równomierną warstwą na tacy węgla drzewnego i zamknąć pokrywę.
      

   2. Oczyścić ruszt grilla szczotką drucianą grill grilla po eliminacjach do około 15 minut. Zamknij pokrywę, aż zaczniesz grillowanie z papai.
      

   3. Weź przygotowałeś squasha z lodówki. Jeśli cięcia gruszka papai w kostkę, przełóż je na szaszłyki z drewna, rozstaw każdy kawałek o 1/4 cala od siebie.
      

   4. papaja plastry gruszki Lay lub szaszłyki z grilla około 1/2 cal od siebie.
      

   5. plastry gruszki Grill papaja na pięć minut z każdej strony lub do miękkości, odwracając z łopatką, gdy są potrzebne. Grill papaja-gruszka szaszłyki na 10 minut, obracać je szczypcami co dwa lub trzy minuty.
      Pieczenie
      

      1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Celsjusza i podjąć przygotowałeś squasha z lodówki.
         

      2. Ułożyć plastry lub kostki w squasha równomierną warstwą na blasze wyłożonej folią lub w płytkim naczyniu. Przestrzeń każdy kawałek 1/4 do 1/2 cala od siebie.
         

      3. Umieść w squasha w piekarniku i piec przez około 15 minut. Skręć w plastry nad lub mieszać kostki po około 10 minutach pieczenia.
         Parzenie
         

         1. Wypełnij garnek z trzech lub czterech cali wody i umieścić go na piecu. Dodawania całość aromatycznych przypraw i ziół z wody, jeśli jest to pożądane. Gdy woda się zagotuje, para wodna będzie prowadzić aromat przypraw i ziół z nim do squasha. Całe zioła i przyprawy, takie jak pieprz, bazylia, tymianek, rozmaryn, goździki i mace wszystko pójdzie dobrze z papai gruszki squasha.
            

         2. Umieść wkładkę parowiec w garnku i doprowadzić wodę do zagotować. Umieść w squasha we wkładce do gotowania na parze i przykryć garnek z pokrywką. Kawałki mogą się nakładać, jeśli jest to konieczne, ponieważ ciepło będzie otoczyć je zamiast promieniujący z jednego kierunku.
            

         3. parowa squash na około 15 do 20 minut lub do miękkości. Wymieszać raz w parze, około 10 minut do gotowania.