Według Stowarzyszenia kukurydzy Refiners, 33000 hektarów kukurydzy są dostarczane codziennie do konwersji kukurydzy fabryk, gdzie są przetwarzane w produktach zbożowych, takich jak glukoza. Po wstępnej inspekcji, kukurydza jest moczony przez okres do 40 godzin.
Proces

Gdy ziarna kukurydzy pochłania wilgoci, poszerzają. Obligacje gluten, które posiadają cząsteczki skrobi razem zaczynają rozpadają.
Efekty

Po kiełków kukurydzy została usunięta, otrzymaną zawiesinę z wody i kukurydzy przesiewa poprzek ekrany. Te przechwytywania ekranów włókno kukurydziane, uwalniając pozostałe skrobię kukurydzianą i glutenu.
Funkcja

skrobia kukurydziana jest odizolowany od glutenu. Gdy jest myte i rozcieńczyć, enzymy i kwasy są dodawane do konwersji skrobi kukurydzianej do glukozy.
Używa

Dekstroza jest częstym składnikiem wielu przetworzonych przekąsek, zwłaszcza ciasteczka i ciasta. Jest to również popularny wypełniacz sztucznych zamienników cukru.