Sól wydobywa naturalne Smak grilla rib-eye. Pat steki suche i doprowadzić je do temperatury pokojowej. Posypać z obu stron-antrykot z grubej soli morskiej około 20 minut przed grillowaniem. Solenie steki zbyt szybko spowoduje, że proces osmozy ciągnąć wilgoć z stek i dokonać powierzchni mokrych, hamowanie Palące mięsa na grill. Sól dodane w trakcie lub po gotowaniu nie przebije mięsa.
Pepper

pikanterii świeżo zmielonym pieprzem pomaga hartować naturalne bogactwo steki żeberek, więc używać go obficie. Papryka po ich steki, ale przed grillowaniem solenie. Próby grubo pękanie pieprz użyciu moździerza i tłuczka. Natrzeć pieprzem krakingu nad powierzchniami rib-eye. Grind mieszane pieprz w młynku pieprz nad steki.
Czosnek i cebula

ostrość czosnku i cebuli ziemisty smak bilansu z otwartym ogniem lub węglem na żebra -eye steki. Po dodaniu soli i pieprzu do steków, trzeć na świeżym mielonego czosnku i cebuli bezpośrednio przed grillowaniem. Dodawanie czosnku i cebuli zbyt szybko zwilża powierzchnię steki i spowoduje steki do pary zamiast brązu i karmelizacji na grill. Jako alternatywę, posypać równe ilości cebulą i czosnkiem w proszku tuż przed grillowaniem. Nie należy mylić czosnek w proszku i proszek cebuli z czosnkiem lub soli soli cebula lub steki skończy się zbyt słone.
Zioła

świeże i suszone zioła pomagają grilla steki rib-eye uzupełniają przystawki i dodać odsetki do steków. Na przykład, oregano i bazylią na dobrze rib-eye, gdy służył w stylu śródziemnomorskim zielonej fasoli i makaronu z sosem marinara. Spróbuj pietruszkę i szałwię dla ziemisty smak subtelny ziemniaki z masłem, które uzupełnia i pieczonymi warzywami. Dodaj suszonych ziół przed grillowanie lub posiekać świeże zioła używać jako polewa do gotowanych steki.
Inne Przyprawy

chili w proszku i ściera dodawać zarówno przyprawy i słodyczy do grilla rib-eyes. Sprawdzić soli w dowolnych mieszaninach przyprawowych, przed dodaniem ich do steków, unikając zużywania dodatkowej soli, jeśli mieszanka zawiera żadnych. Ancho chili w proszku wymieszać w równych ilościach z proszku kakaowego i mielonej kawy o gorzkim i pikantnym kompleksowo pocierać, aby dodać na steki żeberek z odrobiną oliwy z oliwek przed grillowaniem. Pikantna papryka w proszku musztarda lub łagodny zainteresowanie do dodawania rib-eye doprawione solą, pieprzem i czosnkiem lub cebulą proszku.