Sól morska pochodzi z parowania wody oceanu. Sole morskie są zazwyczaj stosowane jako końcowa przyprawiania potrawy, ponieważ ich smak bardziej subtelne, gdyż rozpuszczają się. Innymi słowy, ich & quot; zasolenia & quot; jest bardziej widoczne na pierwszy gryz. Są & quot; smakoszy sole & quot; są tak nazwane, ponieważ dają produkty żywnościowe charakterystyczne smaki i wybór koloru z czarnego na bladym kolorze pomarańczowym. Ich smak i kolor często zależy od tego skąd pochodzą, a te różnice w smaku i wyglądzie to dlaczego kucharze wybrać je.
Koszerne Salt Flakes

Można odnieść sól koszerna do dwóch różnych typów soli. Jeden typ ma płatki w kształcie piramidy, które nadają bardziej subtelny zasolenia. To się nazywa & quot; koszerne & quot; ponieważ jest używany w mięsie przetwarzania według żydowskich standardów żywieniowych. Drugi rodzaj koszernej soli odnosi się do dowolnej soli, która została potwierdzona przez organ religijnych, takich jak Unia prawosławnej, jako spełniające wymagania żywieniowe opisane w wierze żydowskiej. Sól koszerna z certyfikatem może lub nie może mieć taką samą konsystencję jak jego łuszcząca bliźniaka; to, co ma, a nie to, że jego oficjalnej sankcji produkcja spotkała religijnych norm żywieniowych.
zasolenia Pozostaje, Ale Smak Zmiany

Co wybrać soli do gotowania i pieczenia będzie zależała w jaki sposób śmiały chcesz swój smak być. Sól drobnoziarnista będzie miała ostrzejszy smak, więc swój smak będzie bardziej oczywiste i odbędzie się w kuchni. Sole gruboziarnisty nada bardziej subtelny smak, więc najlepiej wykorzystane jako wykończenie.