Cupcake recepty zazwyczaj wymagają niesolonego masła, który jest używany częściej niż pieczenia Masło z solą. W ten sposób piekarz ma większą kontrolę nad tym, ile soli jest wykorzystywany w recepturze (jeśli w ogóle).:

Sugar

Za cukier precyzyjną, czasem zwany cukier do pieczenia , dla uzyskania najlepszych rezultatów. Po zmieszaniu z masła, cukru pomaga wprowadzić powietrza do mieszanki ciasta, dzięki czemu światło babeczki i puszyste.
Mąka

Wszystko mąki będzie to zadanie. Mąki ciasta, który ma lepszą konsystencję i wyższą zawartość skrobi można również stosować. Użyj 1 filiżanki oraz 2 TBS. mąki ciasto dla każdego 1 szklanka mąki.
jaj

W zależności od złożoności przepisu ciastko, może być wymagane, aby oddzielić żółtka z białek jaj. Pokonując białka przed dodaniem żółtka wpływa na gęstość ciasta.
Vanilla

Jeśli używasz czysty ekstrakt waniliowy zamiast imitacji wanilii, używać tylko połowę Ilość wezwał w recepturze. Czysty ekstrakt jest bardziej intensywnie przyprawione (i około dwa razy droższe).