Jak zrobić grzyby z lukier

grzyby Frosting może dodać wykończenie do ciast z leśnych lub bajki tematów, a nawet mogą być wykorzystywane do ciasta Yule log. Lukier hartowane naturalnie tworzy skorupę pod wpływem powietrza, a grzyby zachowują swój kształt nawet lepiej, gdy jest grubszy lukier do konsystencji podobnej do kremówki. Zastępować tłuszcz masła w polewy, ponieważ wyższa temperatura topnienia skracania zapewnia grzyby nie topi się w temperaturze pokojowej. Dodać grzyby lukier na dzień przed dekoracji tortu, aby mogły prawidłowo skonfigurowany.
To, czego potrzebujesz
mieszania miskę
cukierni cukru
skrócenie warzyw
mleka
ekstraktu z wanilii
Miksery elektryczne
Gel barwnik spożywczy
Knife Największa Deska do krojenia
rzeźbienia narzędzi
pieczenia tacy Rolling pin

dekoratorów
Papier woskowany
dekorowanie worka
Okrągłego Wskazówka zdobienia
Mała szpatułka
spiczastym pędzel artysty-biały barwnik spożywczy żel
Hermetyczne pojemnik
Instrukcje

1. Wymieszaj lukier w dużej misce w tempie około 4 filiżanek cukier puder dla każdego pół filiżanki skrócenie, 1 łyżka mleka, oraz aromatycznych wanilii lub inny smak - o 1/4 łyżeczki wanilii dla partii lukier z 4 szklanki cukru. Krem skrócenie z mikserem, aż będzie miękka, a nie kawałki pozostają. Mix w 3 szklankach cukier puder i dodać więcej cukru 1/4 filiżanki na raz, aż do utworzenia konsystencji podobnej do ciasta. Może to wymagać więcej niż 4 filiżanki cukru cukierniczego w zależności od takich czynników jak wilgoć. Wynik powinien być gotowy miękkie ciasto piłka podobny do kremówki
   

2. Rozdzielić ciasto na pół. - Pół na grzyby łodyg i pół do czapki grzybów. Mix w barwienia żywności, w razie potrzeby, za pomocą stężonych żele kolorowe lub proszku zamiast płynnego barwnika spożywczego, które będą pojedynkować lukier. Dodaj kolor tylko kroplę lub dwie na raz i ugniatać rękami, aż całkowicie włączone. Kolory wybierzesz zależy od żądanego typu grzybowym. Białe, szare i brązowe kolory typowe grzyby. Albo, farbować jeden pół czerwonej WPR i utrzymać trzon połowa biała, aby muchomor grzyby (Amanita muscaria), kultowego grzyb z czerwonej czapce i białych plam często związane z wróżki i krasnale.
   

3. Zdjąć małe kawałki ciasta na łodygi i rzucić je w swoje ręce, tworząc kształt cylindra z podstawy nieco szerszym niż napiwków. Wielkość wynika grzyb należy do Ciebie. Naciśnij każdy koniec spłaszczyć więc grzyby wyprostować
   

4. zwijane małe kawałki kapelusza grzyba lukier w dłoni, tworząc wydłużony kształt - sferoida. Wydłużony sfery. Wytnij ten kształt w połowie poprzecznie utworzyć dwie czapki w kształcie kopuły grzyby. Push lub narzędzie mały palec sculpting w dole, aby wciąć dno, więc będzie łatwo mieszczą się wywodzi.
   

5. zapylenia licznika lub deska do krojenia powierzchnię roboczą z cukrem Extra cukierni, aby zapobiec przyklejaniu i rozwałkować pozostałe ciasto do grubości mrożenia o 1/4 cala, za pomocą wałka do ciasta. Wyciąć kółka z lukier w pożądanej wielkości dla płaskiej, okrągłej grzybowym cap. Zagiąć końce kół, aby utworzyć lekki kopułę z zaokrąglonymi krawędziami, które mieszczą się także na grzyby łodygi. Możesz zrobić kapelusze pieczarek w obie strony lub wybrać tylko jeden styl:. Wypukłą lub płaską
   

6. Ustaw grzyby i kawałki łodygi cap na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostawienia jej w temperaturze pokojowej przez kilka godzin, aż poza twardnieje.
   

7. Przygotowanie małą porcję polewy z cienkiego rozsmarowywania konsystencji do połączenia zakrętki i łodyg. Wymieszać z prędkością około 1/4 filiżanki skrócenie do 1 do cukru 1-1 /2 szklanki cukierni, kilka kropli mleka i wanilii do smaku. Lukier powinien być znacznie cieńsze niż ciasta lukier, ale nadal w stanie utrzymać kształt. Oprócz działającego jako klej do utrzymywania części razem, to polewy wygląda skrzela grzybów na spodniej stronie osłony. Podczas muchomor grzyby mają białe blaszki, wiele białych grzybów mają brązowe skrzela, więc mieszać trochę kakao w proszku lub brązowego barwnika spożywczego do uzyskania brązowego koloru.
   

8. Dodaj cienką lukier do dekoracji torbie wyposażony w okrągłą końcówką dekoracji. Wycisnąć niewielką ilość polewy całym spodem nasadek grzybów i dodać kropkę końcówki łodygi. Rozłożyć równomiernie mrożenie na dole czapki, przy użyciu małej szpachelki, czyste pędzla lub palca. Stań kawałki i umieścić w pozycji pionowej macierzystych elementy mocujące na łodygach. Wciśnij czapki na tyle, aby zapewnić dwa kawałki bez zerwania zaślepki.
   

9. Zanurz pędzel grzywny spiekanych artysty białego barwnika spożywczego w żelu i malować małe kropki na czerwonym muchomor grzyb czapki. Alternatywnie, wycisnąć małe kropki z białym lukrem - ten sam lukier użyty do połączenia łodygi i czapki - do dekoracji czapki
   

10. Zezwalaj na grzyby do wyschnięcia na kilka godzin lub do czasu. lukier & quot; klej & quot; i opcjonalne kropki stwardnienia. Przechowywać grzyby lukier w szczelnym pojemniku, aż będą gotowe do dekoracji tortu lub babeczki.