Jak zrobić Marshmallow Lollipops (10 stopni)

Aby te proste i pyszne lizaki Marshmallow zamiast zwykłej pieczone ciasteczka i babeczki wziąć do następnej strony lub spotkania towarzyskiego. Ubierz puszyste lizaki z Szczęśliwego kolorów i miniaturowych cukierki, i dać je w prezencie. Pobierz małych dzieci zaangażowanych w proces dekoracji, i niech skosztować słodkich smakołyków. Ugotuj marshmallows na świeżym smaku i pokroić w kształtach, takich jak gwiazdy, koła lub serca, na osobistym kontakcie.
To, czego potrzebujesz
Spray oleju, wosku lub silikonu papier do pieczenia mat
9-przez-13-calowy patelni
& frac14; szklanka cukru pudru Największa 2 łyżki. i & frac34; łyżeczki. żelatyny w proszku 1 szklanka wody
, podzielone na pół
Duża miska Największa 1 & frac34; szklanki cukru pudru
& frac34; Puchar syrop kukurydziany lekki
& frac14; łyżeczki. drobnej soli
rondelku
Candy termometr Największa 1 łyżka. ekstraktu waniliowego
pokładzie cięcia Największa od 20 do 30 5-calowe długie kije precel Największa Mleko czekoladę Największa Mały puchar płatki kokosowe Największa słodzone Filmy posiekane orzechy
Kolorowy cukier, kolorowe i kropi jadalne brokat
Dodać Marshmallows

  1. Spray oleju na dole i po bokach 9-przez-13-calowy patelni lub patelni z linii na papierze wosku lub silikonu Mata do pieczenia. Posypać 2 łyżki. cukier puder na dnie patelni.

  2. Mix 2 łyżki. i & frac34; łyżeczki. żelatyna i & frac12; szklanki wody w dużej misce

  3. Połącz granulowany cukier, syrop kukurydziany, sól i & frac12.; szklanki wody w rondelku i gotować mieszaninę na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, jak rozpływa się cukru. Ustaw ciepła do wysokiej po cukier się rozpuści. Gotować, aż mieszaniny cukru osiąga 250 F na termometrze cukierków.

  4. Beat mieszaniny żelatyny stale z miksera elektrycznego ustawiony na niskich obrotach, jak dodać mieszaninę cukru gorące. Kolei miksera do dużej prędkości, pokonując przez około 10 minut lub do czasu, mieszaninę rozwija puszystą białą konsystencję. Dodać ekstrakt waniliowy, i pokonać na niskich obrotach przez około 15 sekund lub do momentu ekstrakt jest włączone.

  5. Wlać do przygotowanej miski. Mokre ręce, i używać ich do druku w dół do marshmallows równomierną warstwą. Posypać cukrem pudrem z góry. Zostaw odkryte noc więc mieszaninę ustawia.

  6. Flip utworzone marshmallows na na pokładzie rozbioru. Pokroić na kwadraty 1-calowe, i wrzucić marshmallows z cukrem pudrem.
    Formularz Lollipops

    1. Włóż kij precel w bok każdego marshmallow. Precel powinien zatrzymać się w centrum prawoślazu i nie przebijają na drugą stronę.

    2. Podgrzać czekoladę w małej misce w kuchence mikrofalowej, w odstępach 30-sekundowych, mieszając co 30 sekundy, aż rozpuści. Sprawdź czekoladę, aby upewnić się, że topi się, ale nie na tyle gorące, aby stopić marshmallows. Zanurzyć koniec każdego prawoślazu lub całego prawoślazu, w zależności od preferencji, w stopionej czekoladzie.

    3. Roll ptasie mleczko w kokosowe lub orzechów, jeśli zdecydujesz się z nich korzystać do dekoracji Twój lizaka. Posypać cukrem, kolorowe posypki lub jadalne brokat na koniec, jeśli wolisz drażetek z lizaków. Trzymać każdy z gotowych lekarski lizaków w szklance z boku prawoślazu górę.

    4. Miejsce w zamrażarce przez 1 godzinę, aby ustawić lizaki.