Jak zrobić prosty Fruit Crumble (11 stopni)

Nie ma wielu zasad przy podejmowaniu kruszą owoców, i czy można zrobić jeden, można zrobić je wszystkie. Odkruszany owocowe mają w składzie ciasta, co wielkie, kolorowe, radosne jamborees mają sprawy black-tie - chrupiące, owocowym anarchii. Najlepsze strony o dokonanie kruszą jest jego prostota. Tak długo, jak postępować w stosunku 2 części, każda z mąki i masła do 1 część cukru, będziesz miał kruszą dla dowolnej kombinacji owoców.
To, czego potrzebujesz Największa mąki
Brown lub cukru białego
Proszek do pieczenia
soli
Przyprawy (opcjonalnie)
Owoce
wzmacniający

  1. Peel owoce z grubą skórką, de- owoce nasion z dużych nasion, łodyg i odrzucić wszelkie owoce pokroić w pół-calowe kawałki, jeśli to konieczne. Dodaj owoce do miski.

  2. Wycisnąć sok z około 1/4 cytryny w owocach, aby zapobiec utlenianiu i zrównoważyć słodycz. Jeśli używasz dużo owoców kwaśny lub kwaśny, należy trochę mniej soku z cytryny.

  3. Dodaj cukier i przyprawy do smaku, a następnie posypać maranta lub skrobi kukurydzianej nad owocami, ile potrzeba. Jeśli korzystasz z owoców, które uwalniają dużo soku, takie jak śliwki i brzoskwinie, używają 2 do 3 łyżki skrobi kukurydzianej lub maranta; jeśli korzystasz z minimalnym soku z owoców, takich jak jabłka i gruszki, używać 1 do 2 łyżki mąki kukurydzianej lub maranta.

  4. Wymieszać owoce i dostosować smak z bardziej cukrem i cytryną w razie potrzeby sok. Przenieść owoce do naczynia do pieczenia, aż będzie za około 3/4 całości. Ustaw owoce bok podczas przygotowania kruszyć.
    Rozpadające Crumble

    1. Dodaj 2 części mąki na 1 część cukru białego lub brązowego do miski. Jest to podstawą kruszonki; trzeba o filiżankę mąki do pół szklanki cukru na naczyniu do pieczenia owoców.

    2. Dodaj szczypta soli, kilka szczypty proszku do pieczenia i szczyptą lub dwóch suszone przyprawy do smaku. Przyprawy są opcjonalne. Jeśli zdecydujesz się skorzystać z przyprawy, można użyć standardowego cynamon, gałka muszkatołowa i ziele angielskie, ale pracy też.

    3. Dodaj 2 części zimne masło pokrojone w kostkę do suchych składników. Jeśli używasz 1 szklanka mąki, należałoby 8 łyżek zimnej masła.

    4. Wytnij masło z mąką, za pomocą noża lub widelcem ciasto, aż do dużych kruszy formularz - tak jak to pie crust, ale nie tak rozdrobnionych
      Łączenie w całość

      1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni Celsjusza.. Posypać kruszą nad owoców w równej warstwie.

      2. Umieść owoce rozpadać w piekarniku i piec, aż soki zmniejszyć i bąbelkowy i kruszą się i czuje się gotuje przez firmy, około 30 do 35 minut.

      3. Weź kruszonką z piekarnika i ustawić go na stojaku do pieczenia do ostygnięcia na 15 minut. Można przechowywać owoce kruszy pokryte w lodówce do tygodnia.