Manhattan jest prawdopodobnie najbardziej popularnym napojem w użyciu gorzkie. Smak gorzki jest bardzo widoczne, ponieważ jest prosty drink. Istnieje wiele odmian napoju, ale Manhattans są zwykle wykonane przy użyciu 2 uncje whisky, żyto lub bourbon, 3/4 oz. słodkie wermut i 1 kreska gorzki. Całość mieszać, wlać do szklanki i dodatek z wiśni maraschino.
Metropolitan

metropolitów są podobne do Manhatanie lub kosmopolitów, ale mają pewne zmiany. Metropolitan mogą być wykonane z 1 1/2 oz. brandy, 1 uncja słodkiego wermutu, 1/2 łyżeczki. prostego syropu i 2 kreski gorzkie. Tak jak to z Manhattanu, wlej mieszankę do kieliszka i góry z wiśni maraschino.:

Whiskey Swizzle

Whiskey Swizzles są często podawane po obiedzie, aby na trawienie; więc dlaczego zawierają gorzkie. Whiskey Swizzle mogą być wykonane z 2 uncje whisky, 1 1/2 oz. soku z limonki, 3 uncje sody klubowej 1/2 łyżeczki,. z proste syropu i 1 kreska gorzki. Zalać lodu i podawać z limonki dekoracji.
Old Fashioned

Stare Fashioneds powstały w 19 wieku. Ich prosty przepis i pyszny smak uczyniły im ulubiony koktajl, który wytrzymał próbę czasu. Wymieszać 2 uncje whisky z 2 kresek, proste syropu i 2 kreski gorzkie. Wlać na lód i podawać z wiśni maraschino lub plasterkiem pomarańczy.