Pomysły Kolacja z cukinii & Squash

Czy masz mnóstwo cukinii i dyni lub obfitych zbiorów dyni olbrzymiej, można dokonać różnych dań z pewnością zadowoli podniebienie. Podczas gdy latem squash jest miękka skórze i musi być używany od razu, trudno skorupie dyni mogą być przechowywane przez całą zimę. Zarówno dodać żywienia i urozmaicenie menu albo jako przystawka lub główną atrakcją dla obiadu.
Smażone cukinia i żółty Squash

  • Cukinia i żółtego latem squash dodać zarówno smak i kolor mieszać-frytki i może być połączony z prawie każdym wegetariańskie. Podczas dodawania cukinia i żółty squash do innych warzyw, dodaj je w ubiegłym, jak gotują szybko i należy jeść, gdy są one kruche, delikatne. Dodawanie świeże pomidory, czosnek i zioła poprawia smak cukinią i żółtym squash i sprawia, że ​​kolory pop.
    Pasta

  • Cukinia i żółty squash mogą zastąpić mięso w sos do makaronu, tworząc wspaniały bezmięsne kolację. Podsmażyć je lekko w oleju i udusić z ulubionym sosem i dusić do miękkości. Podawać na gorąco z makaronu. Jeśli posiłek bezmięsne nie jest do swoich potrzeb, dodając włoską kiełbasę z grilla lub nieco gotowane wołowiny działa dobrze, też.

    spaghetti squash robi alternatywę niskowęglowodanowej do spaghetti makaron i może być gotowane na parze, pieczone lub gotowane w kuchence mikrofalowej. Poluzowanie długie kosmyki od centrum gotowanej dyni z zębami widelca produkuje struny, które przypominają spaghetti. Podawać z roztopionym masłem lub góry z gorącym sosem makaronu na smaczne zmianę z makaronu.
    Warzywa Lasagne

  • Chociaż niektórzy wolą lub żółtą cukinię pokroić miąższ i używać ich jako makaron w lasagne, można zrobić pyszne danie z makaronem z obu lasagne makaron i cukinii i dyni. Posiekać na warzywa i smażyć, aż chrupiące i lekko przetargu. Dodać inne warzywa, takie jak marchew i brokuły rozdrobnione. Warstwa makaron z warzywami, serem i sosem marinara lub Alfredo.
    Deep Fried

  • smażenia plasterki cukinii i żółty squash dodaje urozmaicenia codziennych posiłków. Pokrój je w kręgach 1/4-cala i zanurzyć w mące i płaszczu z ubitym jajkiem. Naciśnij w bułce tartej i smażyć je w pół cala gorącym oleju. Spuścić na papierowych ręcznikach i doprawić solą i pieprzem na pyszne uczta. Dodaj wam ulubione zioła i przyprawy do bułki tartej lub wymieszać je z mąką w celu dodać trochę zip do smażonymi cukinia i żółty squash.
    Pieczone i purée

  • Zima squash, takich jak squash Hubbard i Butternut, zrobić pyszne i pożywne danie z boku z mięsa i drobiu. Zmniejszenie o połowę w squasha i usuwanie nasiona i miąższ jest wszystko, co jest potrzebne, aby przygotować je do pieczenia. Dodając trochę wody na dno formy do pieczenia i gotowania, aż dynia będzie miękka, masz zadatki na puree z dyni. Scoop squasha z twardą skorupą i dodać masło, brązowy cukier i przyprawy twój woli i puree z ziemniaków masher. Podawać gorąca.
    Zupy

  • Zarówno latem i zimą squash mogą być używane do zup. Podczas cukinia i inne latem squash dodać kolor i smak zup jarzynowych i może być dodane w ostatnich kilku minutach gotowania, aby uniknąć ich przywieraniu, dyni sprawia, że ​​kremową zupę uderza w chłodne wieczory na miejscu.

    Dodać puree z bulion z kurczaka i gotowane squash i dodać śmietanę tuż przed podaniem dokonać dodatek napełnienia do obiadu lub obfitym lunchu na zimowe dni. Warto spróbować połączyć żołądź i jaskier squasha lub puree gotowane Granny Smith Apple urozmaicić mieszankę.