Jak gotować Chicken Wings przez gotowanie (5 stopni)

Nikt nie lubi rozmoczony skrzydło kurczaka. Czy chcesz im łagodne lub ostre, dodatkową część tego, co sprawia, że ​​skrzydełka z kurczaka tak popularne przystawek i finger food jest ich chrupiące, pyskaty zewnątrz. Jeśli chcesz skrócić czas gotowania i pominąć frytkownicy, gotowanie skrzydła przed gotować je skraca czas gotowania, zapewniając jednocześnie chrupiące wyników. Proces, znany jako oparzania, pomaga częściowo gotować kurczaka i uczynić niektóre z tłuszczu, co pozwala stworzyć chrupiące, i obniżonej zawartości tłuszczu skrzydło kurczaka, który z pewnością zadowoli podniebienia.
To, czego potrzebujesz
Duży Pot
ruszcie lub ręcznik
Sauce (opcjonalnie)
blacha do pieczenia Bowl

Instrukcje

  1. Tapicerka nadmiar tłuszczu off skrzydła. Umieść swoje skrzydełka z kurczaka w garnku i wypełnić go z dość zimnej wody, tak, że skrzydła są objęte około 2 cali wody.

  2. Włącz palnik do średnio-wysokiej i wysokiej i przynieść pulę toczenia wrzenia. Pozwól skrzydła gotować przez 10-15 minut przed spuszczeniem kurczaka.

  3. Przygotuj sos skrzydło natomiast skrzydełka z kurczaka są wrzenia. Skrzydło sos umieścić w dużej misce lub 9-calowy o 13-calowy pieczenia.

  4. Lay skrzydła na stojaku lub pat wysuszyć ręcznikiem kuchennym lub ręczników papierowych. Jeśli marynowanie skrzydła, umieścić je w sosie i przechowywać w lodówce przez kilka godzin ich lub tak długo, jak dwa do trzech dni. Jeśli nie są marynowanie skrzydełka, albo wrzucić je z sosem lub sezonu je i umieścić je na patelni blachy.

  5. Rozgrzej piekarnik lub brojlerów. Recepty skrzydła są bardzo zróżnicowane: Niektóre przepisy wzywające do skrzydła do pieczone przez 10 minut w temperaturze 350 stopni Celsjusza przed podrzucając skrzydła z sosem i więcej podniesienie temperatury do 450 stopni Celsjusza na 10 minut; inne przepisy wymagają pieczenia skrzydła w 450 stopniach Celsjusza przez 30 minut przed odwróceniu skrzydła i pieczenia je przez dodatkowe 10 minut. Inną opcją jest kłótnia skrzydła, zwykle około 5:55 minut na boku.