niegotowane makaron zmniejsza ilość prac przygotowawczych, ale zwiększa ogólny gotowanie czas. Połączyć ubite jajko z 6 uncji każda odparowanej mleka i śmietany kremówki na szklankę nieprzetworzonego makaronów. Stworzy to około czterech porcji. Złożyć na 1 do 2 filiżanki tartym serem na szklankę makaronu, w zależności od poziomu cheesiness chcesz. Użyj ser cheddar na klasycznej wersji, lub zmieszać go z Monterey Jack lub Pepper Jack. Wlać mieszaninę suszone makaron w lekko natłuszczonej zwolnionym kuchenka i gotować na niskie przez cztery godziny. Miesza się w temperaturze co najmniej raz w połowie drogi. Makaron ugotowany będzie przez i po zakończeniu żucia.
Gotowane Makarony

Mac i sera wytwarzanego z ugotowanego makaronu pozostaje idealne wilgotne i tandetna, gotowane w zwolnionym kuchenka. Połączyć ubite jajko wraz z 6 uncji każda odparowanej mleka i śmietany kremówki na 1 1/2 szklanki ugotowanego makaronu stworzyć około trzech porcji. Wymieszać z 1 do 2 osełki masła dla zwiększenia bogactwa, wraz z 1 do 2 filiżanki tartym serem. Zwiększyć kwoty, jeśli trzeba nakarmić tłum. Gotować na niskie dla dwóch do trzech godzin, mieszając co jakiś czas, aby połączyć składniki i zapobiegają przywieraniu do ścianek garnka.
Smaczne Wariacje

Zmień Podstawowym makaronu i sera Przepis na więcej kreatywnych smaków. Wymieszać w boczku, kawałki homara, mielonej wołowiny lub plasterki kurczaka - wszystkie podgotowane - dla mięsisty mac i ser. Wymieszać mielona papryka lub jalapenos, wraz z kilkoma tryska z gorącym sosem, dla pikantny rzutu. Zamiast lub oprócz tradycyjnego sera cheddar, użyj włoską lub meksykańskiej ser mieszankę. Małe wlać płynnego dymu dodaje subtelny zadymienia i przyprawy, takie jak cebula w proszku i soli czosnkowej dodać pyszne smaki.
Zdrowe Zastępstwa

Aby obniżyć kalorii, poszukaj niskotłuszczowych rozdrobnionych serów lub zastępczego wody lub chudego mleka do śmietany kremówki. Użyj całego pszenicy makaronu na zdrowsze alternatywy. Dla receptur, które wymagają masła, margaryny zamiast lub wykorzystują zastępują kilka łyżek niskotłuszczowego kwaśną śmietaną lub twarogiem.