Można modelować swoje nachos po swojej ulubionej potrawy z owoców morza. Jeśli kochasz małży, na przykład, wykorzystać małże i ziaren kukurydzy wraz z ulubionym salsy i góry nachos z serem kremowym sosie z białego. Aby odtworzyć ostryg po 'boy kanapkę, wybrać małe ostrygi lub wyciąć duże te na małe kawałki i posypać mąką kukurydzianą powlekane, gotowane bryłki na żetony, zwieńczony gorącym sosem i odrobiną majonezu kremowym aioli.

sos i
podejrzany Salsa

Płatki lub posiekane ryby wszelkiego rodzaju sosy serowe dać Nacho i salsa pyszne głębi smaku. Dla salsa owoce morza, krewetki lub dodać mielone małże, sok z cytryny, posiekane mięso z cytryny, posiekane cebule czerwoną i kolendry ulubionej salsy domowego lub komercyjnego. Dla homara lub kraba nachos, utrzymać ryby w większych kawałkach lub płatków więc ich smak i teksturę pozostać. Zarówno homary i kraby parę dobrze z Gruyere, Koza, Monterey Jack i parmezanem.
Let Them Eat Ceviche

Użyj tuńczyka, małże, krewetki i ulubionych owoców morza dla nachos ceviche stylu posypane albo cytryny lub soku z limonki. Albo, jeśli masz dostęp do bardzo świeże owoce morza, ryby surowe służyć i marynowane w sosie cytrynowym z kaparami i musztardy Dijon i szalotki. Podawać ceviche lub surowe nachos z awokado lub pikantną salsą z boku, więc goście mogą budować własne ukąszenia i nachos nie stać rozgotowane.
Wędzone i płatkowane

Wędzone ryby, takie jak łosoś czy pstrąg, daje nachos ziemisty odwołania. Smaki tej pary dobrze z ryb wędzonych obejmują wszystkie awokado w chłodnym i kremowym przeciwieństwie do zadymienia; boczek lub szynka, by runąć na szczycie nachos i echo zadymienia; sos barbecue, używać zamiast salsa; lub pieczonej czerwonej papryki dla jasności. Top te nachos z wędzonym serem podkreślić zadymionych smaków.