Jak gotować całe ryby Grouper

Tak jak wieprzowiny i kurczaka smaku bogatszej i bardziej aromatyczne, gdy gotowane z kości lub skóry na, więc nie ryby. Aby ugotować Grouper, ryby będą musiały być wystarczająco małe, aby zmieścić się w piekarniku lub na grillu. Będzie również musiał być skalowane, wypatroszone i mają skrzela usunięte przed gotowaniem. Jednak, gdy wszystko, co jest zrobione, gotowanie cały panterka jest bardzo prosta.
To, czego potrzebujesz
Salt Pepper
Przyprawy

blasze
Grill

Instrukcje

1. szczeliny Cut w całym swoim panterka co trzy cala po obu stronach, które go dwie trzecie drogi aż do kości. Płaszcz obie strony ryb i wnęka z oliwą z oliwek i doprawić go wewnątrz i na zewnątrz solą i pieprzem, przyprawa szczelin, jak również. Możesz dodać dodatkowe przyprawy, jak poślizgnięcia laurowe do szczelin na ryby lub posypując go ze świeżych liści tymianku. Dodaj cytryny do jamy ryb, a następnie przypiąć wnęka zamknięta skewering go wraz z kawałkiem drewna szpikulec kebab.
   

2. Olej grill można hojnie, zanim ogień go tak, ryby nie przykleja się do niego. Następnie umieścić rybę na węgiel drzewny lub grill gazu, który jest na średnim ogniu. Niech ryby gotować 10 do 15 minut z każdej strony, przerzucanie go tylko raz. Według strony internetowej Martha Stewart, można przetestować, aby sprawdzić, czy jest ona wykonywana przez wywiercenie w najgrubszej części ryby ze szpikulcem. Szpikulec powinny znaleźć się w łatwo i wskazówka powinna wyjść ciepło. Pomimo wysiłków na oleju z grilla, ryby może nadal trzymać, ale to nie będzie kompromisu smak.
   

3. Umieść grouper na mocnej blachy do pieczenia, jeśli zdecydujesz się kłótnia w piekarniku , Możesz dodać warzywa i plasterki cytryny do arkusza, jeśli zdecydujemy. Gotować rybę w 500 stopniach przez około 15 minut i sprawdzić, czy dobre wyniki. Korzystanie widelec lub łyżkę, naciśnij na ryby, aby zobaczyć, czy płatki łatwo lub użyć metody skewer aby sprawdzić, czy ryba jest zrobione. Jeśli nie, włóż ją z powrotem do piekarnika na kolejne kilka minut. Mięso powinno być nieprzezroczysta całym gdy ryba jest wykonywana.