Jak Bone w abnica Tail

abnica, znany również jako goosefish, gatunek żabnicy, które mogą dorastać do 5 stóp długości. Ogon może stanowić prawie połowę swojej wielkości i mimo przerażającego wyglądu ryby, ma drobną delikatny smak. Ogon żabnicy jest idealny dla szefa kuchni w domu, ponieważ ma tylko jedno główne kości, które muszą być usunięte.
To, czego potrzebujesz
pokładzie cięcia ostrym nożem


Instrukcje

1. Usuń skórę z ogona Żabnica. Zacznij od jednego rogu i łatwość skórę z nożem. Drugą ręką obrać go z powrotem, jak wyciąć z dala od ciała. Usuń membranę szary różowy, jak również. Skóra jest dość trudne, więc może warto zapytać sprzedawca ryb, aby ją usunąć.
   

2. Umieść ogon żabnica na pokładzie rozbioru z kości działa na boki.
   
   

3. Start w najgrubszym końca i włożyć ostrze noża w ciało z spłukiwania ostrze do kręgosłupa.
   

4. Uruchom nóż wzdłuż kręgosłupa, umożliwienie kontaktu z kością do prowadzenia noża na końcu ogona. Delikatnie poruszając filet od kości, który pozwoli Ci zobaczyć, gdzie kości leży bardziej wyraźnie.
   

5. Odłącz pierwszy zaokrąglenia, a następnie włączyć ryby i powtarzamy dla ciała na drugiej stronie kręgosłupa.
   

6. Usuń purpurowy membranę z każdego z filetów z nożem. Cook i służyć jako pożądane.